Ein tolles, nahrhaftes Frühstück für die ganze Familie! Vor allem, wenn Sie das Gericht mit Ihrer Lieblingsmarmelade servieren …
Es ist notwendig
- - 100 g trockener Buchweizen;
- - 250 g Hüttenkäse;
- - 2 Eier;
- - 50 g Zucker;
- - 40 g Butter;
- - 100 g Pflaumen;
- - eine Prise Salz.
Anleitung
Schritt 1
Zuerst kochen wir Brei gemäß den Anweisungen auf der Packung. Der Brei sollte krümelig sein, damit wir nicht viel Wasser nehmen. Den fertigen Buchweizen abkühlen lassen.
Schritt 2
Die Auflaufform mit Pergamentpapier auslegen. Wir stellen den Ofen auf 180 Grad aufheizen.
Schritt 3
Pflaumen fein hacken. Schlagen Sie die Eier in einen geräumigen Behälter und schlagen Sie sie mit einem Schneebesen unter Zugabe von Zucker und einer Prise Salz leicht auf. Fügen Sie Hüttenkäse, fertiges Getreide, gehackte Trockenfrüchte hinzu. Die Masse sollte nicht zu flüssig sein.
Schritt 4
Wir verteilen die Masse in einer vorbereiteten Form, legen ein paar Butterstücke darauf und schicken sie für 35-40 Minuten in den Ofen. Sofort aus dem Ofen mit Ihrer Lieblingsmarmelade oder einem anderen Topping Ihrer Wahl servieren.
