Sie möchten hausgemachte Backwaren genießen, machen sich aber Sorgen um Ihre Figur. Dann ist dieses Rezept für Sie. Tatsächlich wird in diesem Dessert Roggen anstelle von einfachem Mehl verwendet. Für Muffins verwenden Sie am besten braunen Zucker. Und dann haben Sie ein leckeres und gesundes Dessert, mit dem Sie Ihre Gäste überraschen können.
Es ist notwendig
- - 130 g Roggenmehl;
- - 1 TL Backpulver;
- - 1 TL Backpulver;
- - 1 Esslöffel Zitronenschale;
- - 250 ml Kuhmilch;
- - 1 Hühnerei;
- - 50 ml Sonnenblumenöl;
- - 100-150 g getrocknete Preiselbeeren;
- - Weiße Schokolade.
Anleitung
Schritt 1
Nehmen Sie zwei tiefe Tassen, mischen Sie in einer von ihnen alle trockenen Lebensmittel und fügen Sie in der anderen Milch, Ei und Sonnenblumenöl hinzu, mischen Sie alles gründlich.
Schritt 2
In die entstandene Mehlmischung ein kleines Loch machen und dort alle flüssigen Zutaten hinzugeben. Alles gut vermischen und die gewaschenen Cranberries dazugeben. Alles noch einmal gründlich vermischen.
Schritt 3
Wenn der Teig fertig ist, legen Sie ihn in die Backformen. Das Dessert für 20 Minuten bei 180 Grad in den Ofen geben.
Schritt 4
Das fertige Produkt abkühlen lassen und mit geschmolzener weißer Schokolade garnieren. Dessert ist fertig. Und Sie können es Ihren Gästen mit Freude servieren und guten Geschmack genießen.
