Baguette-Tassen sind eine schnelle und originelle Vorspeise, die sich perfekt für eine festliche Tafel eignet. Die Füllung kann sehr abwechslungsreich sein, da das Brot für fast alle Produkte ideal ist. Sie können auch mehrere Käsesorten verwenden.
Es ist notwendig
- –1 Laib (Baguette);
- –125 g Schinken;
- –35 g Karbonat;
- –60 g Fetakäse aus Ziegen- oder Kuhmilch;
- -2 Stk. Paprika;
- –20 g Gouda-Käse;
- –2 Tomaten;
- -Dill.
Anleitung
Schritt 1
Zuerst müssen Sie Tassen Brot vorbereiten, die Sie mit der Füllung füllen. Nehmen Sie dazu ein Baguette und schneiden Sie es quer in mindestens 6-8 cm breite Stücke. Verwenden Sie ein Messer, um das Fruchtfleisch zu entfernen. Seien Sie vorsichtig, da die Wände der "Tassen" eine dichte Textur und Form behalten müssen.
Schritt 2
Steigen Sie nun in die Füllung ein. Wurst und Kohlensäure in Streifen schneiden. Dann den zerbröckelten Feta, die gehackte Tomate und den Pfeffer hinzufügen. Alle Zutaten in kleine Stücke schneiden. Dadurch wird die Vorspeise zarter. Denken Sie daran, den Kern der Tomate zu entfernen. Andernfalls kann Tomatensaft das Brot weich machen. Fügen Sie der Füllung kein Salz hinzu. Zum Schluss alles vermischen.
Schritt 3
Stellen Sie die Tassen auf ein gefettetes Backblech und beginnen Sie, den leeren Raum darin zu füllen. Die Füllung mit einem kleinen Löffel aushebeln und in ein "Glas" geben. Achten Sie darauf, dass das Baguette nicht auf die Seite kippt und fest auf dem Boden liegt.
Schritt 4
Wenn alle "Tassen" voll sind, das Ei nehmen und mit dem geriebenen Gouda-Käse verquirlen. Gehackten Dill hinzufügen. Diese Mischung über ein Baguette gießen und in den Ofen stellen. Nach 10-20 Minuten riechen Sie einen angenehmen Geruch, der anzeigt, dass das Gericht fertig ist. Stellen Sie die Tassen auf einen flachen Teller und servieren Sie sie mit Kirschtomaten herum.
