Jeder träumt von einer schönen, schlanken Figur und Wohlbefinden, unabhängig von Alter und Geschlecht. Die richtige Ernährung ist einer der Erfolgsfaktoren auf diesem Weg.
Wie Sie wissen, sind Proteine, Fette und Kohlenhydrate Verbindungen, die das richtige Gleichgewicht der Vitalfunktionen jedes Organismus gewährleisten. Von den oben genannten Komponenten ist es das Protein, das vom Körper am leichtesten aufgenommen wird. Es ermöglicht Ihnen, Ihre Haut, Haare und Nägel in perfektem Zustand zu halten. Neben der wichtigsten Baufunktion erhöht es die Abwehrkräfte des Körpers deutlich. Es ist viel davon in Produkten pflanzlichen und tierischen Ursprungs enthalten, wodurch Sie die Speisekarte angenehm abwechslungsreich gestalten können. Protein-Diäten sind in letzter Zeit sehr beliebt geworden.
Am einfachsten zuzubereiten mit proteinreichen Gerichten sind Salate. Einige von ihnen liefern dem Körper eine Schockportion Kalorien, also die nötige Energie. Diese Option eignet sich eher für Menschen mit einem aktiven Lebensstil, Sportler. Die zweite Gruppe sättigt den Körper, hilft aber gleichzeitig, die Leichtigkeit zu erhalten. Solche Fastentage werden Ihrem Darm sehr gut gefallen.
Wenn Sie also entschlossen sind, Gewicht zu verlieren, können Sie noch heute damit beginnen. Nachfolgend finden Sie einige Rezepte für kalorienarme Proteinmahlzeiten.
Fleisch ist die Hauptzutat
Geflügelfleisch gilt als mager und diätetisch. Diese köstliche und gesunde Quelle für hochverdauliches Protein ist jetzt für jeden verfügbar. Der Favorit unter anderen Optionen für Geflügelfleisch ist Hühnchen. Um diesen interessanten Salat zuzubereiten, benötigen Sie 100-150 Gramm Filets. Es kann in einer Pfanne gekocht oder leicht geköchelt werden, in Streifen geschnitten. Fügen Sie Ihr Lieblingsgemüse hinzu: Brokkoli, Blumenkohl, Karotten, Tomaten. Es hängt alles von Ihren Vorlieben und Ihrem Geschmack ab. Jedes Grün wird die Mischung angenehm dekorieren. Diese Kombination ist reich an Ballaststoffen und Vitaminen. Ein wenig Olivenöl – und eine tolle Proteinmahlzeit, mit der Sie den Kampf um Ihre Idealfigur beginnen können, ist fertig.
Für die Hausmannskost eignet sich ein weiteres klassisches Rezept, das neben gekochtem Hühnerfleisch auch Pilze enthält. Champignons werden in Olivenöl vorgebraten und mit gehacktem Hühnchen und Kräutern vermischt.
Als Fleischzutat für einen Diätsalat können Sie 150 Gramm mageres Tafelspitz verwenden, in Streifen geschnitten. Dazu passen gebratene Pilzwürfel und 50 Gramm geriebener Käse. Sie können ein solches Gericht mit fettarmer Sauerrahm füllen. Auch Rindfleisch mit Tomaten und Kräutern wird erfolgreich kombiniert.
Meeresfrüchte
Meeresfrüchte gelten als Proteinlager. Die Zutaten für einen solchen Salat können Muscheln, Garnelen, Tintenfische, Austern sein. Tauchen Sie eine Mischung aus gefrorenen Lebensmitteln in kochendes Wasser und nehmen Sie die Pfanne nach zwei Minuten vom Herd. Meeresfrüchte hacken, Tomaten, Lauch, Salat und etwas Sojasauce hinzufügen. Die Vorteile liegen auf der Hand.
Ein sehr beliebter Salat ist ein Salat aus gehackten gekochten Tintenfischen und Eiern, gewürzt mit fettarmer Sauerrahm und Kräutern. Für dieses einfache Rezept werden 2 Eier und 150 Gramm Tintenfisch benötigt.
Fischsalat
Thunfisch hat den niedrigsten Fettgehalt aller Fische. Sein Fleisch ist ideal für die Zubereitung eines Proteinsalats. Sie können Thunfisch aus der Dose ohne Zugabe von Öl oder noch besser frisch gekocht verwenden. Eine ausgezeichnete Ergänzung dazu wären Bohnen oder Erbsen sowie Gurken, Spinat, Rucola. Dekorieren Sie die Portion mit aromatischen Sesamsamen. Dieses Lebensmittel ist für diejenigen geeignet, die als Mittag- oder Abendessen abnehmen möchten.
Toller Quark
Jeder erinnert sich wahrscheinlich daran, dass im Hüttenkäse Kalzium und Protein enthalten sind, die für den Körper so wichtig sind. Daher ist dieses Produkt gut für eine diätetische Mahlzeit geeignet. Es gibt nur eine Bedingung - körniger Hüttenkäse sollte einen Fettgehalt von nicht mehr als 5% haben. Für eine Portion Salat reichen 150 Gramm. Wir schneiden Gemüse, Gurken, Tomaten, Paprika und Gemüse nacheinander - abwechslungsreich den Salat mit einer kleinen Menge Kohlenhydrate. Ein wenig Salz und Kefir können als Dressing verwendet werden. Es stellte sich heraus, dass es ein perfekter Snack oder ein fertiges unabhängiges Gericht war.
Eine erfolgreiche Kombination von Schlankheitsprodukten kann als Kombination aus Hüttenkäse, Hähnchenfilet und Tomaten bezeichnet werden. Normalerweise werden die Zutaten in gleichen Mengen gegeben. Gekochtes Fleisch und Tomaten werden geschnitten, mit Hüttenkäse gemischt, es ist nicht überflüssig, dem Salat etwas Reis und Karotten hinzuzufügen.
Fruchtparadies
Dieser originelle Salat ist perfekt für Naschkatzen, die ernsthaft über ihre Figur nachdenken. Bei der Zubereitung gibt es keinen Trick. Würfeln Sie die Früchte, die Sie zu Hause haben, zu gleichen Teilen. Dafür gut geeignet: Äpfel, Birnen, Zitrusfrüchte, Ananas, beliebige Beeren. Ausnahmen sind Bananen und Weintrauben. Etwas Protein in Form von Joghurt oder fettarmem Kefir und ohne Zucker.
Wenn Sie ernsthaft über die Perfektion Ihrer Figur nachdenken, denken Sie daran, dass die Ernährung Ihre gewohnte Lebensweise nicht ändern sollte, es ist nur eine vorübergehende Einschränkung der Nahrungsaufnahme. Versuchen Sie, es angenehm und schmerzlos zu machen. Bewaffnen Sie sich mit den vorgestellten Schritt-für-Schritt-Empfehlungen und kreieren Sie Ihre neuen Rezepte. Denken Sie daran, dass Protein-Schlankheitssalate eine eigenständige Mahlzeit oder eine großartige Ergänzung zu Fisch oder Fleisch sein können. Der Kaloriengehalt solcher Gerichte ist gering und die Vorteile sind enorm. Die Natur hat uns eine große Vielfalt an Produkten mit der erforderlichen Menge an Protein geschenkt, und da die kulinarischen Rezepte für ihre Zubereitung einfach und schnell sind, ist es ratsam, diese Gerichte täglich zu verwenden. Schon eine leichte Wärmebehandlung einiger Produkte ermöglicht den vollen Werterhalt. Es ist gut, die betreffenden Gerichte mit fermentierten Milchprodukten zu trinken: Kefir und fermentierte Backmilch. Im Gegensatz zu Milch haben sie einen minimalen Laktosegehalt, was bedeutet, dass sie ohne Angst vor Nahrungsmittelallergien verzehrt werden können. Aber vergessen Sie nicht, dass die Übersättigung des Körpers mit Proteinen genauso negativ ist wie ihr Mangel.
