Es gibt viele Käsekuchenrezepte und jedes davon ist auf seine Art einzigartig. Ich biete dir noch einen an. Machen Sie eine zarte Kaki-Käse-Pfanne. Dieses Dessert zergeht buchstäblich im Mund. Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit dieser Delikatesse!
Es ist notwendig
- - Hüttenkäse - 500 g;
- - Zucker - 1, 3 Gläser;
- - Eier - 4 Stück;
- - Butter - 100 g;
- - Sauerrahm - 100 ml;
- - Grieß - 5 Esslöffel;
- - Kaki - 2 Stück;
- - Stärke - 3 Esslöffel;
- - Zitronenschale - 1 Esslöffel;
- - Salz;
- - Vanillezucker - 1 Beutel.
Anleitung
Schritt 1
Gehen Sie bei der Kaki wie folgt vor: Haut entfernen, in Stücke schneiden und Kerne entfernen. Die geschnittenen Früchte in einen Mixer geben und hacken. Fügen Sie dann 3 Esslöffel Kristallzucker, Zitronenschale und Stärke zu der resultierenden Masse hinzu. Alles gründlich mischen. Die Füllung ist fertig.
Schritt 2
Den Hüttenkäse durch ein Sieb passieren und mit folgenden Produkten mischen: einem Glas Zucker, Sauerrahm, weicher Butter und Vanillezucker. Diese Mischung mit einem Mixer gründlich schlagen, bis sie glatt ist. Dann Grieß dazugeben. Alles gut vermischen.
Schritt 3
Eier und restlichen Kristallzucker in einer separaten Schüssel vermischen. Diese Mischung gründlich verquirlen, dann mit dem Quark mischen.
Schritt 4
Decken Sie die Auflaufform mit einem Pergamentblatt ab und legen Sie die Quarkmasse darauf. Die Füllung sollte in kleinen Portionen über die Quarkmasse verteilt werden, damit sie sich gleichmäßig in der Käsepfanne verteilt.
Schritt 5
Der Backofen muss auf eine Temperatur von 180 Grad vorgeheizt und das Gericht ca. 1 Stunde darin gebacken werden. Käsekuchen mit Kaki ist fertig!
