Schokolade passt gut zu verschiedenen Früchten. Daher empfehlen wir Ihnen, Schokoladenkörbe vorzubereiten und diese mit frischen Früchten zu füllen, die Sie mögen. Bereiten Sie für diese Delikatesse unbedingt eine zarte Zitronen-Duft-Creme zu.
Es ist notwendig
- Für Körbe:
- - 3 Formen;
- - eine Tafel Milch- oder dunkle Schokolade;
- - 1 EL. ein Löffel Butter oder Milch.
- Für die Creme:
- - 1 Eiweiß;
- - 3 Teelöffel Zucker;
- - etwas Zitronensaft.
- Zur Dekoration:
- - beliebige Früchte;
- - Nüsse.
Anleitung
Schritt 1
Lass uns Schokoladenkörbe machen. Wickeln Sie dazu jede Form in ein Stück Folie. Biegen Sie die Kanten der Folie nach innen, die Außenseite der Folie sollte fest genug an den Formen anliegen.
Schritt 2
Eine Tafel Schokolade mit Butter oder Milch schmelzen, umrühren. Die Schokolade mit einem Teelöffel auf die Formen auftragen und 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, um die Schokolade einzufrieren.
Schritt 3
Die Zubereitung der Creme können Sie vorerst vornehmen. Das Eigelb vom Protein trennen, dem Protein Zucker hinzufügen, schlagen. Fügen Sie ein paar Tropfen frischen Zitronensaft hinzu, schlagen Sie erneut - Sie sollten eine flauschige Masse erhalten.
Schritt 4
Nehmen Sie die Körbe heraus, ziehen Sie die Formen vorsichtig heraus, um den Korb selbst nicht zu beschädigen, entfernen Sie die Folie.
Schritt 5
Die Körbe mit Sahne füllen, mit Früchten und Nüssen nach Wahl dekorieren. Zum Beispiel können Sie Orangenscheiben darauf verteilen.
