Keine Party ist komplett ohne Vorspeisen, die nicht nur Geschmacksgenuss bereiten, sondern auch den Tisch schmücken. Eine schnelle und schöne Vorspeise - Hähnchenspieße mit Chilischote.
Es ist notwendig
- - Hühnerbrust;
- - 50 ml Olivenöl;
- - Zitrone;
- - frischer Koriander (Sie können Petersilie verwenden);
- - 2-3 getrocknete Chilischoten;
- - eine Knoblauchzehe;
- - Salz.
Anleitung
Schritt 1
Zuerst die Brust in kleine Stücke schneiden und den Knoblauch hacken.
Schritt 2
Mit einem Stößel Peperoni und Knoblauch reiben.
Schritt 3
Gehackten Koriander (Petersilie) dazugeben und den Saft einer halben Zitrone auspressen.
Schritt 4
Olivenöl einfüllen, Zutaten mischen und die Hähnchenteile in die Form geben, mit der Sauce vermischen. Einige Zitronenscheiben darauflegen und 30 Minuten marinieren lassen.
Schritt 5
Wir fädeln Hähnchenstücke auf Holzspieße, salzen nach Geschmack und braten in einer Pfanne oder grillen von beiden Seiten goldbraun.
Schritt 6
Mit Zitronenspalten servieren und mit etwas gehackten Kräutern bestreuen. Fertig ist ein schneller und herzhafter Snack!
