Sie können Schokolade einfach so essen oder daraus Süßigkeiten herstellen, die nicht im Laden verkauft werden. Sie können Gäste mit ungewöhnlichen Süßigkeiten überraschen, Kinder erfreuen und Ihren Gaumen erfreuen. Schauen wir uns einige einfache Rezepte für die Herstellung süßer Speisen mit Schokolade an. Sowohl Milch- als auch dunkle Schokolade reichen aus.
Dessert "Bananen unter Schock"
Für eine Tafel Schokolade mit einem Gewicht von 90-100 g benötigen Sie 3 mittelgroße Bananen.
Die Bananen schälen und quer über die Früchte in 1-1,5 cm dicke Scheiben schneiden.
Brechen Sie die Schokolade in Scheiben, geben Sie sie in eine Schüssel und fügen Sie etwas Wasser hinzu (10-20 ml). Wir stellen den Behälter in die Mikrowelle oder in Brand, um die Schokolade zu schmelzen. Dann glatt rühren.
Bananenscheiben in Schichten auf eine Schüssel legen und jede Schicht mit geschmolzener Schokolade von einem Löffel übergießen. Sie erhalten eine mit Glasur bedeckte Bananenrutsche.
Wir entfernen das Dessert in der Kälte, damit die Schokolade gefriert und Sie nach wenigen Minuten die Süßspeise genießen können.
Nussbonbons
Jetzt werden Sie niemanden mit Erdnussbutter überraschen, aber Bonbons, die mit Ihren eigenen Händen daraus hergestellt werden, werden viele überraschen.
Erhitze den Schokoriegel mit etwas Wasser wie im vorherigen Rezept. 1 gehäuften Esslöffel Erdnussbutter zur geschmolzenen Masse geben. Gut mischen.
Wir geben die Masse in Silikonformen und stellen sie in den Kühlschrank.
In einer halben Stunde bekommen wir köstliche weiche Bonbons mit einem nussigen Geschmack. Und wenn die Erdnussbutter salzig ist, verleiht sie dem Dessert eine besondere Schärfe.
Rafaello
Für dieses Rezept benötigst du Kokosbutter und eine Tafel normaler Schokolade.
Kokospaste ist normalerweise hart, deshalb erhitzen wir sie und gießen sie in Silikonformen. Fügen Sie ein paar Tropfen geschmolzene Schokolade hinzu und legen Sie sie in die Kälte.
Dank der Kokospaste schmecken die Süßigkeiten wie der berühmte Rafaello und die Schokoladentropfen sorgen für Einzigartigkeit und „Würze“.
"Kartoffel" in Schokolade
Sie benötigen solche Produkte wie für den Kartoffelkuchen plus eine Tafel Schokolade.
Kochen "Kartoffel": Kekse mahlen (500 g). 200 g Butter erhitzen und mit einem Glas Zucker vermischen. Kakao hinzufügen und umrühren, um den Zucker aufzulösen. Fügen Sie die Mischung zu den Keksen hinzu. Hier brechen wir ein Ei, mischen alles.
Aus der Masse formen wir walnussgroße Kugeln. Wir stecken Zahnstocher hinein, legen sie auf ein Backblech oder Schneidebrett und legen sie für etwa eine halbe Stunde in den Gefrierschrank.
Zu diesem Zeitpunkt die Schokolade mit etwas Wasser schmelzen.
Wir nehmen die gefrorenen Kugeln heraus und tauchen sie mit dem Zahnstocher in die geschmolzene Schokolade. Wir legen eine vorbereitete Folie auf. Wenn die Kugeln gut gefroren sind, müssen sie danach nicht in den Kühlschrank gestellt werden, die Schokoladenschicht verfestigt sich schnell auf ihrer Oberfläche und die Bonbons sind fertig. Wenn die Kugeln nicht kalt genug sind, müssen sie nach dem Eintauchen in die Schokolade kurz gekühlt werden.
