Griechische Kekse

2025 Autor: Brandon Turner | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-24 11:09

Köstliche hausgemachte Kekse werden Sie mit Mandelgeschmack und einfacher Zubereitung begeistern.

Es ist notwendig

200 Gramm Butter, 1 Tasse Puderzucker, 1 Teelöffel fein geriebene Orangenschale, 1 Ei, 1 Eigelb, 2,5 Tassen Mehl, 1,5 Teelöffel Backpulver, 1 Teelöffel gemahlener Zimt, 250 Gramm Mandeln, Pflanzenöl

Anleitung

Schritt 1

Mandeln anbraten und abkühlen lassen. Hacken Sie es in kleine Stücke.

Schritt 2

Auf Raumtemperatur erwärmte Butter, Zucker und Schale schaumig schlagen.

Schritt 3

1 Eigelb und 1 Ei zur Masse geben. Gut verquirlen.

Schritt 4

Mehl, Backpulver, Zimt, Mandeln hinzufügen und verrühren.

Schritt 5

Backofen auf 160 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Öl einfetten.

Schritt 6

Verwenden Sie 1 Esslöffel Teig, um den Keks in die gewünschte Form zu formen. Legen Sie das Backblech in den Ofen und backen Sie es 15-20 Minuten lang.

Schritt 7

Die heißen Kekse mit Puderzucker bestreuen.

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