Brötchen sind ein nationaler japanischer Leckerbissen. Die zur Herstellung der Brötchen benötigten Produkte können in jedem Lebensmittelgeschäft gekauft werden. Viele Sushi-Bars sind nicht immer bezahlbar, sodass Sie Brötchen ganz einfach zu Hause selber machen können.
Es ist notwendig
- • 2 Blätter Fladenbrot
- • 1 gelbe Paprika
- • 1 grüne Paprika
- • 200 g Schinken
- • 150 ml Mayonnaise
- • 1 Teelöffel. Senf
- • 1 Bund Dill
- • 200 g roter Fisch
- • 200 g Frischkäse oder Quark
- • 1 Zitrone
Anleitung
Schritt 1
Es ist notwendig, eine Pasta für Brötchen mit Paprikazusatz zuzubereiten. Dazu müssen Sie Mayonnaise, Senf und gehackten Dill mischen. Die resultierende Mischung mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2
Es ist notwendig, eine Paste für Fischbrötchen vorzubereiten. Dazu müssen Sie eine tiefe Schüssel nehmen, Mayonnaise, gehackten Dill und Zitronensaft hinzufügen. Alles gut vermischen.
Schritt 3
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Paprika entkernen, abspülen und in zwei gleiche Teile schneiden. Jede Hälfte mit Pflanzenöl beträufeln. Die Paprika im Ofen 10 Minuten backen, dann in eine Schüssel geben und 10 Minuten zudecken. Wenn der Pfeffer aufgegossen ist, müssen Sie die Schale entfernen und das Fruchtfleisch in Streifen schneiden. Den roten Fisch in dünne Streifen schneiden.
Schritt 4
Ein Fladenbrot mit einer Mischung aus Mayonnaise, Senf und Dill einfetten. Mit Paprika und Schinken belegen, in Scheiben schneiden. Das zweite Fladenbrot muss mit Frischkäse mit Mayonnaise und Kräutern eingefettet werden. Fischstücke auf gefettetes Fladenbrot legen. Das resultierende Fladenbrot muss aufgerollt und in kleine Stücke geschnitten werden.
