Wie Man Trockenobstriegel Herstellt

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Wie Man Trockenobstriegel Herstellt
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Video: Wie Man Trockenobstriegel Herstellt

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Video: Wie man natürliche Arznei herstellt | SWR Handwerkskunst 2024, November
Anonim

Stimmen Sie zu, es kommt vor, dass einfach nicht genug Zeit für das Essen ist. Sie können natürlich mit so etwas wie einem Sandwich einen Snack zu sich nehmen, aber nur der Körper wird es Ihnen nicht danken. In einem solchen Fall müssen Sie einen Trockenobst-Nahrungsriegel mit sich führen. Daran ist absolut nichts auszusetzen, eher das Gegenteil.

Wie man Trockenobstriegel herstellt
Wie man Trockenobstriegel herstellt

Es ist notwendig

  • - Haferflocken - 1, 5 Tassen;
  • - getrocknete Datteln - 250 g;
  • - getrocknete Aprikosen - 150 g;
  • - getrocknete Kirschen - 50 g;
  • - Rosinen - 40 g;
  • - Cashewkerne - 50 g;
  • - Walnüsse - 50 g;
  • - Apfelsaft - 100 ml;
  • - Honig - 2 Esslöffel;
  • - Zimt - 1 Teelöffel;
  • - Mehl - 1 Esslöffel.

Anleitung

Schritt 1

Zuerst müssen Sie also alle getrockneten Früchte gründlich spülen. Von den Datteln die Kerne entfernen und mit 100 Milliliter heißem Wasser auffüllen. Lassen Sie sie eine Viertelstunde in diesem Zustand.

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Schritt 2

Mit Rosinen und getrockneten Aprikosen genauso verfahren wie mit Datteln, dh mit heißem Wasser bedecken und 15 Minuten ziehen lassen. Vergessen Sie nicht, dass Rosinen und getrocknete Aprikosen in verschiedenen Gerichten eingeweicht werden müssen.

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Schritt 3

Fügen Sie Honig zu Datteln mit Flüssigkeit hinzu. Gießen Sie die resultierende Mischung in einen Mixer und mahlen Sie sie zu einer Paste. Diese Masse in einen Topf geben und mit Zutaten wie Apfelsaft und Zimt vermischen. Stellen Sie das Geschirr auf das Feuer. Nachdem die Mischung kocht, kochen Sie sie 2 Minuten lang bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren.

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Schritt 4

Nehmen Sie ein Backblech und gießen Sie die Haferflocken darauf, sodass sie in einer gleichmäßigen Schicht liegen. Legen Sie das abgeblätterte Backblech in einen auf 170 Grad vorgeheizten Ofen und backen Sie es, bis es goldbraun wird, dh 10-12 Minuten lang.

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Schritt 5

Getrocknete Aprikosen mit Rosinen aus dem Wasser nehmen und trocknen. Getrocknete Aprikosen zusammen mit Nüssen hacken und in eine Tasse geben. Fügen Sie dann gebackene Haferflocken, Rosinen und Kirschen und Dattelpaste hinzu. Alles gründlich mischen.

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Schritt 6

Jetzt ist es notwendig, aus der resultierenden Masse kleine Stangen zu formen. Auf ein bemehltes Backblech legen und 10-12 Minuten backen. Fertig sind die Trockenobstriegel!

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