Das angebotene Gericht hat einen mäßig scharfen und gleichzeitig hellen Geschmack. Bereiten Sie den Salat am besten vor, je länger er im Kühlschrank bleibt, desto schmackhafter wird er. Lassen Sie uns den Kochprozess Schritt für Schritt analysieren.
Es ist notwendig
- - frische Gurken - 500 g;
- - Äpfel (saure Sorten) - 250 g;
- - Zwiebel - 1 Stück.;
- - bitterer Pfeffer - 0, 5 Stk.;
- - flüssiger Honig - 2 Esslöffel;
- - Salz - nach Geschmack;
- - Zitrone - 1 Stk.;
- - eine Mischung aus Paprika;
- - frischer Dill - ein Haufen.
Anleitung
Schritt 1
Äpfel unter fließendem Wasser abspülen, schälen. Dann jeden Apfel in etwa 1 Zentimeter dicke Scheiben teilen.
Schritt 2
Überprüfen Sie saubere Gurken auf Bitterkeit, falls vorhanden, entfernen Sie die Haut. Jede Gurke in halbe Ringe schneiden. Ihre Dicke sollte den Apfelscheiben entsprechen.
Schritt 3
Zwiebel schälen, halbieren, dann in halbe Ringe schneiden. Den bitteren Pfeffer fein hacken. Dill waschen, trocknen und hacken.
Schritt 4
Drücken Sie den Saft der Zitrone in einen separaten Behälter, fügen Sie Honig hinzu und mischen Sie ihn gut.
Schritt 5
Kombinieren Sie alle vorbereiteten Gemüse und Früchte in einer Tasse, Salz und Pfeffer. Als nächstes mit Dressing füllen, erneut mischen. Das Geschirr mit Salat abdecken, einen Tag im Kühlschrank ruhen lassen.
