Ein sehr einfaches, aber unglaublich leckeres Dessert mit Äpfeln, Beeren und einer knusprigen Kruste, perfekt für jede Teeparty. Serviert mit einer Kugel Vanilleeis erfreut er jede Naschkatze.
Es ist notwendig
- Für die Füllung:
- - 1 kg Äpfel (ca. 6 Stück);
- - ein Löffel Zitronensaft;
- - 2 Esslöffel Zucker;
- - 2 Löffel Wasser;
- - ein Teelöffel Vanilleextrakt;
- - ein halber Teelöffel gemahlener Zimt;
- - 200gr. irgendwelche Beeren.
- Zum Bestreuen:
- - 100gr. Rohrzucker;
- - ein Teelöffel Backpulver;
- - 50gr. Haferflocken;
- - 140gr. Mehl;
- - 100gr. Butter.
Anleitung
Schritt 1
Backofen auf 200°C vorheizen.
Schritt 2
Äpfel schälen und würfeln. Wir geben sie zusammen mit allen Zutaten für die Füllung (außer Beeren) in einen Topf. Rühren und köcheln Sie die Äpfel für 10 Minuten, dabei gelegentlich umrühren.
Schritt 3
In einer Schüssel alle Zutaten für die Bestäubung vermischen.
Schritt 4
Mischen Sie die Streusel mit den Händen, bis sie glatt sind.
Schritt 5
Äpfel in eine Auflaufform geben, Beeren gleichmäßig darauf verteilen.
Schritt 6
Die Äpfel mit Streuseln bestreuen und für 25 Minuten in den Ofen geben.
Schritt 7
Dessert mit Ihrem Lieblingseis servieren.
