Ein interessantes Rezept für würzigen Fleischsalat für diejenigen, die keine komplizierten und langen Rezepte mögen. Es sieht sehr schön aus, es ist sehr lecker und es ist ganz einfach zuzubereiten.
Es ist notwendig
- - Salatblatt (1 Bund),
- - Paprika (150 g),
- - Apfel (200 g),
- - eingelegte Gurken (200 g),
- - Rindfleisch (150 g),
- - Zwiebeln - ca. 1 kleine Zwiebel,
- - Sesamsamen (zur Dekoration und orientalischen Note),
- - Mayonnaise (ca. 2 EL l.),
- - frischer Knoblauch (1 Zehe),
- - Zitrone (zur Dekoration und Saft) - 1/3 Zitrone,
- - Sojasauce (2-3 EL l.),
- - Sesamsamen (oberer 1 EL l.),
- - Paprika - an den Rändern zur Dekoration (1/2 TL).
Anleitung
Schritt 1
Die Salatblätter mit den Händen herausziehen und auf eine Servierplatte legen. Dann die Apfelwürfel, die eingelegten Gurken und die Paprika mischen. Die Mischung mit Mayonnaise würzen und frisch gepressten Zitronensaft (~ 1/2 TL) und fein gehackten Knoblauch dazugeben.
Schritt 2
Das Rindfleisch quer zur Faser in 3-5 mm dicke Würfel schneiden. Zwiebel fein hacken. Fleisch und Zwiebeln mit der Sojasauce ca. 8 Minuten anbraten, bis das Fleisch zart ist.
Schritt 3
Das gegrillte Fleisch auf die Apfel-Pfeffer-Gurken-Mischung legen und mit Sesam bestreuen. Einen Teller mit in Scheiben geschnittenen Zitronenkreisen dekorieren und am Rand mit gemahlenem Paprikapulver bestreuen.
Schritt 4
Servieren Sie den Salat besser auf einem weißen quadratischen Teller - so sieht er noch spektakulärer aus. Dieser helle, unglaublich leckere Salat wird Sie für jeden Urlaub begeistern und an Wochentagen wird er Sie mit Geschmack und Schönheit begeistern.
