Rosmarin ist eine duftende Pflanze, deren Blätter schon sehr lange zum Kochen verwendet werden. Dieses Gewürz kann zu den unterschiedlichsten Gerichten hinzugefügt werden, aber Rosmarin passt besonders gut zu Kartoffeln. Ein solches Gericht wird zu einer leckeren und gesunden Beilage für Fisch und Fleisch.
Es ist notwendig
- - 8 Kartoffelknollen;
- - 5 EL. Esslöffel Olivenöl;
- - 3 Zweige Rosmarin;
- - Meersalz nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Wählen Sie für dieses Gericht längliche Knollen. Waschen Sie sie gründlich, da Sie die Kartoffeln in ihrer Schale backen müssen, und schneiden Sie sie der Länge nach in 4 gleiche Teile.
Schritt 2
Die Kartoffeln in einen Backbeutel geben und mit Meersalz bestreuen. Rosmarinblätter dazugeben und mit Olivenöl beträufeln. Binden Sie den Beutel zusammen und schütteln Sie ihn gut, um die Kartoffeln mit den Gewürzen zu vermischen.
Schritt 3
Eine Tüte Kartoffeln auf ein Backblech legen und in einen auf 200 ° C vorgeheizten Ofen geben. backen, bis die Kartoffeln weich sind.
