Es gibt viele verschiedene Rezepte für Sandwiches. Diese beliebte Vorspeise kann sowohl zum Frühstück als auch zum Mittagessen mit Suppe serviert werden. Die Zubereitung dauert nicht lange und das Essen ist sofort verfügbar.
Sandwiches mit Käse, Knoblauch und Tomaten
Um Sandwiches zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- 5 Tomaten;
- 300 g Käse;
- 1 Laib;
- 3 Knoblauchzehen;
- etwas Pflanzenöl;
- ein Bündel Grüns;
- Mayonnaise nach Ihrem Geschmack.
Das Brot in Stücke schneiden. Eine Bratpfanne vorheizen, Pflanzenöl hinzufügen. Das in Scheiben geschnittene Brot auslegen, goldbraun braten. Den Knoblauch schälen, durch eine Knoblauchpresse drücken, in eine Schüssel geben und mit Mayonnaise zu einer Knoblauchsauce mischen. Dann die Tomaten abspülen, in Ringe schneiden, auf Sandwiches verteilen. Käse auf einer feinen Reibe reiben, auf die Stücke streuen. Grünes abspülen, hacken, auf vorbereitete Sandwiches streuen.
Eierpastete-Sandwich
Um Sandwiches zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- 60 g Butter;
- 2 Hühnereier;
- Brot;
- ein kleiner Bund Frühlingszwiebeln;
- Salz, Senf nach Ihrem Geschmack.
Eier hart kochen, etwas abkühlen lassen. Dann die Eier halbieren. Trennen Sie das Eigelb vom Weiß. Die Proteine grob hacken und mit geriebener Butter mischen, etwas Senf hinzufügen, salzen und gut vermischen, man erhält eine Paste. Den Laib in Scheiben schneiden, mit der resultierenden Pastete bestreichen, mit gehackten Zwiebeln bestreuen.
Sandwiches mit Sprotten und Tomaten
Zum Kochen benötigen Sie Zutaten:
- 7 Stück Weißbrot;
- 1 Knoblauchzehe;
- 150 g Sprotte in Dosen;
- 1 Tomate;
- 60 g Mayonnaise;
- 1 EL. gehackte Petersilie.
Tomate waschen, in kleine Kreise schneiden. Knoblauch schälen, durch die Knoblauchpresse geben. In einer separaten Schüssel Mayonnaise mit Knoblauch mischen und die Mischung auf den Brotstücken verteilen. auf Brotscheiben. Mit gehackter Petersilie bestreuen und die Sprotten vorsichtig verteilen. Die Sandwiches mit Tomatenspalten garnieren.
Sandwich mit Käse und Wurst
Zum Kochen benötigen Sie folgende Zutaten:
- 100 g Weiß- oder Schwarzbrot;
- 60 g Brühwurst;
- 60 g Käse;
- 1 Tomate;
- 40 g Grün- oder Käserosenöl;
- ein Bund aromatischer Petersilie.
Das Brot in Stücke schneiden. Öl darauf verteilen. Käse und Wurst in schmale Streifen schneiden, auf das Brot legen. Sandwiches mit rosa und weißen Streifen. Tomate waschen, in kleine Kreise schneiden. Petersilie waschen, hacken. Auf jedes Sandwich eine Tomatenscheibe und etwas gehackte Petersilie legen.
