Garnelen sind kleine Krebstiere, aus denen zahlreiche leckere Gerichte zubereitet werden. Ein sehr leichter Salat mit Garnelen und Wachteleiern. Kochzeit 10-15 Minuten.
Es ist notwendig
- • 150 g Garnelen;
- • 150 g chinesischer Salat;
- • 10 Stück. Kirschtomate;
- • 10 Stück. Wachteleier;
- • 1 Zitrone;
- • 50 g Parmesankäse;
- • 50 ml leichte Mayonnaise;
- • Salz nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Gießen Sie einen Liter Wasser in einen Topf und zünden Sie es an. Wenn das Wasser zu kochen beginnt, müssen Sie die Garnelen hineinwerfen und 3-5 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Fertige Garnelen müssen herausgenommen, abgekühlt und geschält werden.
Schritt 2
Die Kirschtomaten müssen geschnitten werden. Wachteleier kochen, schälen und schneiden. Chinesischer Salat kann mit den Händen zerrissen werden. Parmesankäse fein hacken.
Schritt 3
Den Salat auf einen Teller geben, mit Garnelen, Kirschtomaten und Wachteleiern belegen. Mit Salz abschmecken und mit Zitronensaft abschmecken.
Schritt 4
Leichte Mayonnaise hinzufügen.
Schritt 5
Großzügig mit Käse bestreuen. Garnelensalat ist fertig.
