Wenn Sie mindestens einmal gefrorenen Kuchen mit weißer Schokolade probiert haben, werden Sie seinen Geschmack nie vergessen! Solch ein Dessert ist es wert, auf Ihrem Tisch zu stehen!
Es ist notwendig
- - Mascarpone-Käse - 600 Gramm;
- - weiße Schokolade - 350 Gramm;
- - Schlagsahne - 280 Milliliter;
- - Kokosnuss oder Makronen - 100 Gramm;
- - Zucker - 50 Gramm;
- - Beeren (Heidelbeeren, Himbeeren, schwarze Johannisbeeren - wählen) - 2 Gläser;
- - Marmelade;
- - Erdbeeren - 10 Stück;
- - eine Prise Salz.
Anleitung
Schritt 1
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen (weiß verwenden), Zucker und eine Prise Salz hinzufügen. Schokolade mit Mascarpone, Schlagsahne mischen.
Schritt 2
In einer separaten Schüssel ein Drittel der Beeren mit Marmelade mischen. Die Brotform mit Frischhaltefolie auslegen.
Schritt 3
Beginnen Sie, die Zutaten in Schichten zu verteilen: halber Mascarpone, eine Mischung aus Beeren und Marmelade, Mascarponereste. Die Oberfläche mit der Rückseite des Löffels nivellieren. Legen Sie die Kekse in die vierte Reihe.
Schritt 4
Das Dessert mit Frischhaltefolie abdecken und sechs Stunden einfrieren.
Schritt 5
Bereiten Sie die Soße vor. Fünf Erdbeeren halbieren, in einem Topf anzünden. Die Erdbeeren sollten weich sein. Dann in einem Mixer verquirlen und kühl stellen.
Schritt 6
Den Kuchen aus der Form nehmen, die Folie entfernen, die duftende Sauce darübergießen. Mit frischen Beeren garnieren. Alle - genießen Sie den einzigartigen Geschmack des weißen Schokoladenkuchens!
