Traditionelle Manti sehen sehr originell aus und jeder mag es. Das Kochen von schnellen Manti dauert viel weniger Zeit. Die Zutaten, aus denen Manti besteht, sind für jeden verfügbar, sodass Sie sie problemlos oft kochen können.
Es ist notwendig
- - 200 g fertiges Hackfleisch;
- - 400 g Teig.
Anleitung
Schritt 1
Wir machen Knödel oder Teig ohne Eier. Mehl in einen Topf geben, eine Prise Salz, ein paar Esslöffel Pflanzenöl und kochendes Wasser hinzufügen, sofort muss alles glatt rühren. Einen elastischen Teig kneten. Mehl auf den Tisch gießen, ein kleines Stück dünn rollen (es ist sehr wichtig, dass der Teig nicht bricht), in Streifen schneiden. Sie können jedes Hackfleisch nehmen - Fleisch, Fisch, Gemüse. Das Hackfleisch spurförmig in die Mitte des Streifens legen.
Schritt 2
Falten Sie den Streifen in zwei Hälften und drehen Sie ihn, um eine Blume zu machen. Dies ist der Weg, um alle Manti zu machen.
Schritt 3
Hergestellte Manti können sofort gekocht oder in den Gefrierschrank gestellt werden. Wenn Sie die Manti in einem Multicooker im Dampfgarmodus garen möchten, beträgt die Garzeit 20-25 Minuten. Und Sie müssen 45 Minuten in einem Schnellkochtopf kochen.
