Wenn Sie noch nie einen süßen Reisauflauf mit Schokolade gemacht haben, dann probieren Sie ihn unbedingt aus. Das Gericht wird von Kindern und Erwachsenen genossen. Es ist besser, es zum Frühstück oder Mittagessen zusammen mit Tee zu servieren, da das Gericht recht herzhaft und appetitlich ist.
Es ist notwendig
- - Zimtpulver - 1 TL;
- - Salz - 1 Prise;
- - Eier - 3 Stück;
- - Schokolade - 20 g;
- - Rosinen - 30 g;
- - Walnüsse - 30 g;
- - Puderzucker - 80 g;
- - Reis - 300 g;
- - Milch - 500 ml;
- - Wasser - 500 ml.
Anleitung
Schritt 1
Den Reis mehrmals gut abspülen, dann in einen Topf geben, Milch und Wasser hinzufügen, leicht salzen und weich kochen lassen, abkühlen lassen.
Schritt 2
Das Eigelb mit Zucker zerdrücken und Margarine oder Butter hinzufügen. Fügen Sie geriebene Schokolade, gekühlten Reis, Rosinen, Zimt, gehackte Nüsse zu der Mischung hinzu.
Schritt 3
Das Eiweiß schaumig schlagen und zur Gesamtmasse geben, dann gut mischen. Eine Auflaufform mit weicher Butter ausstreichen und mit Semmelbröseln bestreuen.
Schritt 4
Gießen Sie die Reismischung in eine Form und stellen Sie die Form in einen Topf mit gegossenem Wasser. Stellen Sie die Struktur in einen vorgeheizten Ofen und kochen Sie den Schokoladenreisauflauf, bis er bei mittlerer Temperatur durchgegart ist.
Schritt 5
Überprüfen Sie nach 30 Minuten die Bereitschaft, schalten Sie den Ofen aus und lassen Sie das Gericht eine Weile in dieser Form stehen. Servieren Sie den fertigen Auflauf mit Schokolade mit Tee oder Kaffee als Frühstück oder Mittagessen.
