Avocado-Oliven-Aufstrich

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Avocado-Oliven-Aufstrich
Avocado-Oliven-Aufstrich
Anonim

Der Avocado-Oliven-Aufstrich eignet sich für Fischgerichte. Es stellt sich heraus, dass es sich um eine sehr zarte Sauce handelt. Du kannst dieses Rezept verkomplizieren, wenn du schärfere Saucen magst – füge einfach scharfes Chili zum Aufstrich hinzu!

Avocado-Oliven-Aufstrich
Avocado-Oliven-Aufstrich

Es ist notwendig

  • - 1 Avocado;
  • - 1/2 Dose entkernte Oliven;
  • - 3 EL. Esslöffel Olivenöl;
  • - 1 EL. ein Löffel zerkleinerte Cracker;
  • - 1 EL. ein Löffel Zitronensaft;
  • - 2 Knoblauchzehen.

Anleitung

Schritt 1

Avocado schälen, in kleine Würfel schneiden.

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Schritt 2

Die Oliven halbieren.

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Schritt 3

In einem Mixer Avocados, Oliven, zerdrückte Cracker, gehackte Knoblauchzehen und Zitronensaft vermischen.

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Schritt 4

Mahlen, bis es glatt ist, Olivenöl hinzufügen. Fertig ist die original grüne Aufstrichsauce!

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