Minzpudding mit Kirschkonfitüre gehört zur französischen Küche. Das Dessert ist lecker und kalorienarm.
Es ist notwendig
- - Milch - 250 Milliliter;
- - Minzblätter - 15 Gramm;
- - Gelatine - 10 Gramm;
- - Zucker - 2 Teelöffel;
- - Zitronensaft - 1 Teelöffel;
- - Kirschmarmelade Darbo, Minzeblätter zur Dekoration.
Anleitung
Schritt 1
Gelatine in Milch (50 ml) einweichen, bis sie geschwollen ist. Restliche Milch mit Zucker mischen, zum Kochen bringen, leicht abkühlen, im Wasserbad aufgelöste Gelatine hinzufügen.
Schritt 2
Die Mischung in eine Mixerschüssel geben, die Minzeblätter hinzufügen, schlagen, bis die Minze gehackt ist, Zitronensaft hinzufügen, mischen.
Schritt 3
Gießen Sie die Masse in Formen, legen Sie sie in den Kühlschrank - lassen Sie sie einfrieren.
Schritt 4
Die fertige Pudding aus den Formen nehmen, dazu genügt es, sie einige Sekunden in heißes Wasser zu tauchen.
Schritt 5
Marmelade im Wasserbad erhitzen, auf eine Pudding mit Form geben, fest werden lassen. Die Seiten des Desserts mit Minzblättern dekorieren. Genießen Sie den Geschmack dieses französischen Desserts!
