Wenn bis zur ungeplanten Ankunft der Gäste weniger als eine Stunde übrig ist, können Sie sie mit einem ungewöhnlichen Snack in Form von Keksen mit Speck und Käse überraschen, für die einfachste Lebensmittel erforderlich sind.
Es ist notwendig
- - 250 ml Milch;
- - 150gr. Speck;
- - 260gr. Mehl;
- - 1, 5 Teelöffel Backpulver;
- - eine Prise Cayennepfeffer;
- - ein halber Teelöffel Salz;
- - 75gr. Butter;
- - 250gr. Cheddar-Käse (jeder Hartkäse kann verwendet werden).
Anleitung
Schritt 1
Backofen auf 200°C vorheizen.
Schritt 2
Den Speck in sehr dünne Scheiben schneiden und knusprig braten.
Schritt 3
Den fertigen goldenen Speck sehr fein mahlen.
Schritt 4
Reiben Sie den Käse auf einer feinen Reibe.
Schritt 5
In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Salz, Pfeffer und Butter vermischen.
Schritt 6
Käse, Speck und Milch hinzufügen.
Schritt 7
Den Teig kneten und 1 cm dick ausrollen.
Schritt 8
Kekse mit einem Ausstecher ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Schritt 9
Wir stellen die Vorspeise für 15 Minuten in den Ofen.
