Leckeres hausgemachtes Avocado- und Limetteneis zuzubereiten ist ganz einfach! Sie brauchen nur sechs Zutaten, aber was für ein Genuss! Übrigens, für dieses Rezept ist es besser, eine sehr reife Avocado zu nehmen, sie muss am Ende in einen Mixer gegeben werden, dann lässt der Zitrussaft nicht nach.
Es ist notwendig
- Für sechs Portionen:
- - eine Avocado;
- - Bananen - 2 Stück;
- - Saft von zwei Limetten;
- - Zucker - 2 EL. Löffel;
- - Zitronenschale von einer Frucht;
- - Orangen-, Zitronensaft - Jeden Saft aus der Hälfte der Frucht auspressen.
Anleitung
Schritt 1
Die Limettenschale zermahlen, mit den Fingerspitzen mit Zucker einreiben und in einen Mixer geben. Fügen Sie dort Zitrussaft und gehackte Bananen hinzu.
Schritt 2
Avocado schälen, Kern entfernen, zu den anderen Zutaten in einen Mixer geben.
Schritt 3
Schlagen Sie alles, bis Sie eine dicke Masse erhalten, geben Sie es in einen Lebensmittelbehälter, verschließen Sie es, frieren Sie es hart ein und rühren Sie die Masse alle 15 Minuten um. Der Gefriervorgang dauert je nach Temperatur in Ihrem Gefrierschrank 1,5-2 Stunden.
Schritt 4
Aus der gefrorenen Masse Kugeln formen (Eislöffel verwenden), in Schalen anrichten, als Dessert oder als Beilage zu einem Obstsalat servieren.
