Dies ist ein sehr schnelles und einfaches Rezept für ein Fleischgericht. Panierte Schweinefleisch-"Taschen" sind köstlich lecker, sodass sie sicher als Hauptgericht auf einer festlichen Tafel serviert werden können.
Es ist notwendig
- - 2 Schweinekoteletts ohne Knochen;
- - 1, 5 Tassen gehackte Champignons;
- - 2 Tassen Semmelbrösel;
- 1/2 Tasse schäbiger Parmesankäse
- - 3/4 Art.-Nr. Esslöffel Olivenöl;
- - Pfeffer, Salz.
Anleitung
Schritt 1
Gehackte frische Champignons in einer Pfanne anbraten.
Schritt 2
Machen Sie in jedem Kotelett einen Einschnitt, um eine Tasche zu schaffen.
Schritt 3
Die Koteletts mit gebratenen Champignons füllen, geriebenen Parmesan hinzufügen.
Schritt 4
Pfeffer, Fleisch beidseitig salzen, in Semmelbröseln wälzen.
Schritt 5
Nun die Schweinefleischtaschen auf beiden Seiten anbraten. goldbraun braten. Das Fleisch sollte weich sein und der Käse sollte in den Taschen schmelzen.
