Leckere Kekse mit Marmelade eignen sich nicht nur für eine festliche Tafel, sondern auch für eine einfache Teeparty mit Freunden und Familie.
Es ist notwendig
- Für den Test:
- - 400 g Mehl
- - 200 g Butter
- - 250 g Zucker
- - Eigelb aus 3 Eiern
- - 25 g gemahlener Zimt
- Für die Füllung:
- - 150 g Fruchtmarmelade
- - 50 g Puderzucker
Anleitung
Schritt 1
Sieben Sie das Mehl durch ein Sieb und machen Sie eine Vertiefung, in die wir das geschlagene Eigelb gießen, Butter, Zucker und Salz hineingeben. Alles gründlich mischen. Zimt in die Mischung geben, den Teig kneten und für eine Weile in den Kühlschrank stellen.
Schritt 2
Den fertigen Teig in mehrere Teile teilen und daraus Kuchen formen. Aus jedem Kuchen schneiden wir mit einer Form eine Figur aus und machen eine Vertiefung hinein, in die wir ein wenig warten.
Schritt 3
Legen Sie das Produkt auf ein gefettetes Backblech und geben Sie es 10-15 Minuten in einen vorgeheizten Ofen.
Schritt 4
Wir nehmen die fertigen Kekse aus dem Ofen und dekorieren sie mit Puderzucker.
