Funchose-Salatrezept für alle Liebhaber der chinesischen, koreanischen und japanischen Küche. Bereitet sich schnell und einfach vor.
Es ist notwendig
- -1 Packung Funchose
- -1 Packung Funchose-Gewürz
- -1 frische Gurke
- -150 g koreanische Karotten
- -1 Paprika
Anleitung
Schritt 1
Zuerst bereiten wir Funchose vor. Gießen Sie dazu in einem praktischen Behälter kochendes Wasser über die Nudeln, sodass alle Nudeln mit Flüssigkeit bedeckt sind. Wir gehen für 3-5 Minuten.
Schritt 2
Zu diesem Zeitpunkt gehören die Gurke und die Paprika mir. Wir schneiden die Gurke auf einer speziellen Reibe für koreanische Salate, wenn keine vorhanden ist, versuchen wir, die Gurke in dünne Streifen zu schneiden. Bei der Paprika den Kern vorsichtig mit Samen säubern, ebenfalls in dünne Streifen schneiden.
Schritt 3
Sie können die Bereitschaft von Funchose anhand der Farbe bestimmen: Wenn die Nudeln fertig sind, werden sie transparent. Wir lassen das Wasser aus der Funchose ab. Wir waschen die Nudeln mit klarem Wasser. Dies geschieht, damit die Nudeln beim Abkühlen nicht zu einem schwer zu trennenden Klumpen zusammenkleben. Schneiden Sie die langen Nudeln für mehr Komfort direkt im Behälter mit einem Messer in kürzere Scheiben. Gehacktes Gemüse und koreanische Karotten zu den leicht abgekühlten Nudeln geben, mischen. Funchose würzen, nochmals mischen. Etwa 2 Stunden ziehen lassen. Der Funchose-Salat ist fertig.