Die Fähigkeit, Pfannkuchen zu backen, gehört zu den Grundfertigkeiten eines echten Kochs. Allerdings kann nicht jeder wirklich leckere Pfannkuchen kochen.
Pfannkuchen gefüllt mit Eiscreme mit Erdbeermarmelade - dies ist das leckerste und gleichzeitig einfachste Rezept, um Ihre Lieben zu erfreuen!
Es ist notwendig
- -Milch 500 ml.;
- - Eier 3 Stk.;
- -Vanillin 1p.;
- - Zucker 2 Esslöffel;
- -Salz 1 TL;
- - Mehl 200 gr.;
- - Sonnenblumenöl 2 Esslöffel;
- - Wasser (gekocht) 20-30 ml.;
- Für die Füllung:
- - Eis (Eisbecher) 3 Sh.
- Für die Registrierung:
- - Erdbeermarmelade 200 gr.
Anleitung
Schritt 1
Eier in einen Topf schlagen, Zucker, Salz und Vanillin hinzufügen. Mit einem Schneebesen schlagen.
Schritt 2
Mehl hinzufügen, mischen, bis ein Teig entsteht.
Schritt 3
Gießen Sie Milch in einem langsamen Strahl in den Teig. Gründlich mischen, bis eine homogene Mischung entsteht.
Schritt 4
Etwas Wasser hinzufügen und mischen. Dann etwa 20 Minuten ziehen lassen.
Schritt 5
Erhitzen Sie die Pfanne, indem Sie etwas Sonnenblumenöl hinzufügen. Gießen Sie eine kleine Menge der Mischung mit einer Schöpfkelle hinein und braten Sie sie an.
Schritt 6
Nachdem Sie die Pfannkuchen gebacken haben, löffeln Sie das Eis in die Mitte des Pfannkuchens und wickeln Sie ihn von allen Seiten in einen Umschlag. Sobald der Pfannkuchen eingewickelt ist, bedecken Sie ihn mit Marmelade und legen Sie ihn auf einen Teller.
