Das Lavash-Backen wird von vielen Hausfrauen geliebt, es macht die Zubereitung des Teigs überflüssig und spart viel Zeit. Dünnschichtiger Lavash-Teig ist eine gute Alternative zu Hefe. Von der Füllung können Sie getrost fantasieren, und der Kuchen wird immer lecker, sättigend und aromatisch sein.
Erfreuen Sie Ihre Lieben und backen Sie einen Pita-Kuchen mit Hackfleisch und Kartoffeln in einem Slow Cooker.
Es ist notwendig
- Zutaten:
- - 2 Blätter Fladenbrot;
- - 500 g Hackfleisch;
- - 4 Dinge. Kartoffeln;
- - 2 Stk. Eier;
- - 2 Stk. Zwiebeln;
- - Sauerrahm;
- - Mayonnaise;
- - Kräuter und Gewürze nach Geschmack;
- - 60 - 70 ml Wasser.
Anleitung
Schritt 1
Die Kartoffeln schälen und würfeln. Schneide die Zwiebeln. Hackfleisch, Kartoffeln und Zwiebeln mischen, mit fein gehackten Kräutern und Gewürzen abschmecken.
Schritt 2
Gießen Sie Wasser in das Hackfleisch und fügen Sie 2 Esslöffel Sauerrahm hinzu. Alles gründlich mischen.
Schritt 3
Ein Blatt Fladenbrot mit Mayonnaise oder Sauerrahm einfetten (Sie können Gemüse oder Butter verwenden). Die Füllung auf ein Fladenbrot geben und gleichmäßig verteilen.
Schritt 4
Fetten Sie die Multicooker-Schüssel mit Pflanzenöl ein. Rollen Sie den Lavash zu einer Rolle und legen Sie ihn spiralförmig auf den Boden der Schüssel.
Schritt 5
2 Esslöffel Sauerrahm und Mayonnaise in einer Tasse mischen, 2 Eier hinzufügen. Die Masse mit einer Gabel glatt rühren und über den Kuchen gießen.
Schritt 6
Stellen Sie den Modus "Backen" ein. Zubereitungszeit für Kuchen - 60 Minuten. Nachdem der Signalton das Ende des Programms anzeigt, die Schüssel mit der Torte herausnehmen und mindestens eine halbe Stunde abkühlen lassen, da sonst die Backwaren auseinanderfallen können.
