Fettuccine "Alfredo"

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Fettuccine "Alfredo"
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Video: Fettuccine "Alfredo"

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Video: Fettuccine Alfredo: la ricetta originale del Ristorante Alfredo alla Scrofa 2024, April
Anonim

Fetuccine Alfredo ist ein erstaunliches Gericht mit einem einzigartigen Geschmack. Sie sollten es auf jeden Fall kochen, um Ihre Haushaltsmitglieder zu verwöhnen und den Geschmack zu genießen!

Fetuccin
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Es ist notwendig

  • Wir brauchen:
  • 1.fetuccinpaste - 250 Gramm;
  • 2. Weißfisch, Garnelen - jeweils 200 Gramm;
  • 3. Fischbrühe - 150 Milliliter;
  • 4. Sahne - 100 Milliliter;
  • 5. zwei Tintenfische;
  • 6. Geriebener Parmesan - 1/3 Tasse
  • 7. Butter - 5 Esslöffel;
  • 8. vier Knoblauchzehen;
  • 9. Olivenöl, gehackte Petersilie, Meersalz.

Anleitung

Schritt 1

Kochen Sie zuerst die Fetuccine-Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Packung. Dann das gesamte Wasser abgießen, mit Olivenöl mischen.

Schritt 2

Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Meeresfrüchte anrösten – sie sollten bräunlich-golden werden.

Schritt 3

Fischbrühe, Sahne, eine Prise Meersalz und Käse in die Pfanne geben (Meeresfrüchte herausziehen). Lassen Sie die Sauce köcheln, bis sie dick wird.

Schritt 4

Meeresfrüchte auf die Nudeln geben, alles mit Sauce füllen, mischen. Fetuccine Alfredo mit viel geriebenem Käse servieren. Guten Appetit!

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