Apfelpudding ist ein sehr duftendes und gesundes Gericht, mit dem sich jeder selbst und seine Lieben erfreuen kann. Dieses köstliche Dessert wird traditionell im Wasserbad oder in einer Auflaufform zubereitet.
Geschichte des Puddings
Das Wort "Pudding" selbst hat folgende Bedeutung (vom englischen Pudding) - ein Auflauf aus Mehlprodukten, Müsli oder Hüttenkäse mit Früchten usw.
Die genaue Entstehungsgeschichte des Puddings ist unbekannt. Drei Länder geben ihm seinen Ursprung - England, Frankreich, USA. Pudding war bekanntlich nicht immer ein Dessert, sondern in England zunächst eine Mischung aus Restprodukten, oft auch mit Fleisch.
Es gibt viele Sorten von Apfelpudding, aber die klassische Version ist die gebräuchlichste. Ein so unkompliziertes Rezept erfordert nicht viel Geld und Zeit.
Die Vorteile von Pudding
Es ist noch einmal hervorzuheben, dass die Hauptzutat - Äpfel - vorhanden ist. Die Vorteile dieser Früchte sind auf der ganzen Welt bekannt und unbestreitbar. So wird der zarte Geschmack dieses Kuchens nicht nur Freude bereiten, sondern Ihren Körper auch mit Vitaminen bereichern.
Wenn Sie sich dennoch entschieden haben, Ihre Familie mit einem so wunderbaren Leckerbissen zu überraschen, dann haben Sie die einmalige Chance, das Rezept zum Kochen herauszufinden.
Wie man Mehlpudding macht
Erforderliche Produkte für die Herstellung von Apfelpudding:
- frische saure Äpfel - 800 g;
- eier - 2 Stück;
- milch - 1/2 Tasse;
- mehl - 1/2 Tasse;
- Butter - 2 EL. Löffel;
- natron - 1 TL;
- Zitronensaft - 0,5 TL;
- zucker - 1/3 Tasse;
- Salz nach Geschmack;
- Krümel von Crackern.
Wie macht man Apfelpudding
- Die Äpfel in Spalten schneiden und in einer Pfanne anbraten.
- Um den Teig zu erhalten, müssen Sie die Hühnereier gründlich schlagen und dann mit Zitronensaft gelöschtes Soda sowie Zucker, Butter und Mehl hinzufügen.
- Der nächste Schritt besteht darin, die bereits gebratenen Äpfel und den Teig miteinander zu kombinieren.
- Zum Schluss die Kuchenform mit Butter einfetten, mit Semmelbröseln bestreuen, den Teig mit Äpfeln dort platzieren und im vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen.
Fertig ist der Apfelpudding. Rufen Sie alle an den Tisch und genießen Sie!
