Bereiten Sie für sich und Ihre Lieben ein Brötchen aus getrockneten Früchten und Beeren zu – eine natürliche, gesunde und zudem überraschend leckere Delikatesse. Dieses Dessert wird selbst Feinschmecker beeindrucken. Darüber hinaus ist ein solches Beeren-Frucht-Brötchen eine großartige Option, um Süßigkeiten und Kuchen zu ersetzen, die für die Figur und die Gesundheit nicht sehr gesund sind.
Waschen Sie vierhundert Gramm getrocknete Aprikosen und zweihundert Gramm Pflaumen, entfernen Sie eventuelle Rückstände und Knochen. Weichen Sie sie eine halbe Stunde in kochendem Wasser ein. Die leicht aufgeweichten Trockenfrüchte durch einen Fleischwolf in separate Tassen geben. Einen Esslöffel geriebene Erdbeeren und Blaubeeren zu den Pflaumen geben und gründlich vermischen. Beeren können sowohl frisch als auch gefroren verwendet werden. In Abwesenheit dieser bestimmten Arten kann es durch andere ersetzt werden, zum Beispiel Himbeeren.
Walnüsse von Schalen und Trennwänden schälen. Beim Kauf einer gereinigten Version ist es besser, sie vor der Verwendung mit Wasser abzuspülen und zu trocknen. Mahlen Sie einhundert Gramm Nüsse in einem Mixer oder einer Küchenmaschine.
Verteile Frischhaltefolie auf einem Backblech oder einfach auf dem Tisch. Getrockneten Aprikosenbrei darauf geben. Die zweite Schicht ist Beerenmasse mit Pflaumen. Die letzte Schicht besteht aus Nüssen. Jede Schicht muss mit einer Hand oder einem Löffel gut angedrückt werden. Den Boden für die Rolle schichtweise gleichmäßig mit natürlichem Honig begießen, Sie benötigen drei Esslöffel.
Rolle die Rolle vorsichtig auf. Halten Sie gleichzeitig die Kanten der Folie fest und drehen Sie sie fest, damit die Masse nicht herausfällt. Entfernen Sie die getrockneten Früchte und die Beerenrolle aus dem Gefrierschrank, damit sie fest werden. Nach drei bis vier Stunden ist die gesunde und leckere Köstlichkeit einsatzbereit. Die Beeren-Frucht-Rolle mit Nüssen zum Tee servieren, in Stücke schneiden. Das Dessert kann mehrere Tage im Gefrierschrank aufbewahrt werden.
