Was könnte besser sein als eine Kombination aus Gemüse und Fleisch. Marinekohl ist ein großartiges Abendessen für die ganze Familie. Das Kochen ist einfach, das Essen ist einfach. Hauptsache, es ist etwas Hackfleisch auf Lager. Und Kohl ist für eine gute Hausfrau kein Problem. Idealerweise sollte es immer auf dem Tisch präsent sein. Frisch, fermentiert oder in einem Slow Cooker gekocht, ist es immer lecker, gesund und nahrhaft.
Es ist notwendig
- - 300 Gramm gehacktes Schweinefleisch
- - ein halber mittlerer Kohlkopf
- - eine große Zwiebel
- - Olivenöl
- - Piment, Salz nach Geschmack
- - eine Tomate
Anleitung
Schritt 1
Um Marinekohl in einem Slow Cooker zu kochen, müssen Sie das Gemüse vorbereiten, aus dem das Gericht besteht. Zwiebel schälen, waschen und in halbe Ringe schneiden. Den Kohl von den oberen Blättern schälen und in große Stücke schneiden. Gießen Sie Olivenöl zum Braten in die Multicooker-Schüssel, geben Sie Zwiebeln hinzu und schalten Sie den Modus "Backen" oder "Braten" für 40 Minuten ein. Nach 10 Minuten das Hackfleisch mit den Zwiebeln in eine Schüssel geben und mischen.
Schritt 2
Die Tomate waschen, in kleine Stücke schneiden, in eine Mischung aus Hackfleisch und Zwiebeln geben. Gut mischen. 10 Minuten einwirken lassen.
Kohl ist ein sehr schmackhaftes, sättigendes und gesundes Gemüse. Es passt sehr gut zu Fleisch und wird daher sehr gerne bei der Zubereitung von Fleischgerichten verwendet. Kohl in eine Schüssel geben, salzen und umrühren.
Schritt 3
Lassen Sie den Modus eingeschaltet, bis die Zeit abgelaufen ist. Den Dill waschen und fein hacken. Dill, schwarzen Pfeffer, Lorbeerblatt hinzufügen. Umrühren und weitere 10 Minuten in einem Slow Cooker stehen lassen.
