Was ist Hawaii-Pizza? Seine Hauptzutaten sind Ananas und Schinken (oder Hühnchen). Diesen Namen hat die Pizza aufgrund der exotischen Frucht in ihrer Zusammensetzung bekommen, hat aber sonst keinen Bezug zu Hawaii selbst. Schließlich wird dieses Gericht dort praktisch nicht gekocht, denn es ist nicht traditionell.
Es ist notwendig
- Für den Test:
- - Milch 250 ml
- - Mehl 500 g
- - Eier 2 Stk.
- - Zucker 3 TL
- - Trockenhefe 10 g
- - Pflanzenöl 5 EL. Löffel
- - Salz
- Für die Füllung:
- - Ketchup 1-2 EL. Löffel
- - Dosen Ananas 100 g
- - Schinken 100 g
- - Hartkäse 100 g
Anleitung
Schritt 1
Die Milch etwas erhitzen, Hefe und Zucker dazugeben, gut verrühren und die Schüssel mit den Zutaten an einen warmen Ort stellen. Dieser Teig sollte in etwa 15-20 Minuten gehen.
Schritt 2
Eier separat schlagen, etwas Salz, Pflanzenöl und dann den fertigen Teig hinzufügen, alles mischen.
Schritt 3
Mehl in die Mischung geben und den Teig kneten, der nicht steil werden sollte.
Schritt 4
Wir entfernen den Teig an einem warmen Ort und nach 30 Minuten geht er auf und Sie können weiter kochen.
Schritt 5
Den Schinken in große Streifen schneiden und den Käse reiben.
Schritt 6
Für Pizza braucht man Ananas aus der Dose, die in Würfel geschnitten wird.
Schritt 7
Den fertigen Teig möglichst dünn ausrollen. Die ideale Dicke für Pizza beträgt 3-4 mm.
Schritt 8
Eine Auflaufform (ohne hohe Seiten) etwas mit Öl einfetten, den Teig legen, der mit Tomatenmark bestrichen werden muss. Mit Schinken und Ananas belegen.
Schritt 9
Die Pizza mit Käse bestreuen und 20 Minuten in den Ofen geben. Heiß servieren.
