Das Gericht ist sehr einfach und originell. Einfache Zutaten machen die Schnitzel außergewöhnlich und lecker. Sie können sowohl an Feiertagen als auch an Wochentagen gekocht werden. Leckere Schnitzel werden Sie begeistern. Es wird eine großartige Ergänzung zum Hauptgericht sein, besonders wenn es mit Ihrer Lieblingssauce kombiniert wird. Es ist sehr einfach und schnell zubereitet.
Es ist notwendig
- - 200 g Graupen;
- - eine halbe große Zwiebel;
- - einige getrocknete Kräuter;
- - ein Ei;
- - 50 g Quark;
- - Semmelbrösel;
- - Salz Pfeffer.
Anleitung
Schritt 1
Die Graupen in leicht gesalzenem Wasser 40 Minuten kochen. Damit die Gerste schneller kocht und lecker und krümelig wird, muss sie im Voraus 15-20 Minuten in einem Topf mit kaltem Wasser eingeweicht werden. Das Wasser abgießen und das Müsli in ein Sieb geben.
Schritt 2
Zwiebel fein hacken, mit Käse und Ei vermischen. Kann im Mixer mit Messern mehrmals gewendet werden.
Schritt 3
Dann mischen wir diese Masse mit Graupen, Paniermehl und Kräutern. Alles salzen und pfeffern. Aus dieser Masse machen wir Schnitzel. Aus der resultierenden Masse erhalten Sie etwa 12 Stück. Die Schnitzel können mit jeder Sauce serviert werden.
Schritt 4
Sie können eine Karotten-Sahne-Sauce machen. Karotten reiben, in einer Pfanne in Butter köcheln lassen, dann Sahne hinzufügen, erhitzen, salzen und pfeffern. Dann alles in einem Mixer schlagen.
