Porridge, einschließlich Milchbrei, ist das gesündeste Frühstück für ein Kind. Sie sind reich an Vitaminen, Ballaststoffen, wertvollen Nahrungsbestandteilen und Spurenelementen, die für das Wachstum und die Entwicklung eines kleinen Organismus notwendig sind. Diese Vorteile machen Porridge zu einem unverzichtbaren Bestandteil der täglichen Ernährung Ihres Kindes.
Es ist notwendig
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- Für das erste Rezept:
- • Milch - 2 EL;
- • Wasser - 1 EL;
- • Zucker - 3 EL;
- • Grieß - 6 EL;
- • Butter - 40 g;
- • Müsli - 1 EL;
- • kandierte Früchte - 1 EL;
- • Salz - 1 Prise.
- Für das zweite Rezept:
- • Wasser - 1 l;
- • Milch - 3 EL;
- • Hirse - 1 EL;
- • Butter - 30 g;
- • Zucker - 3 EL.
Anleitung
Schritt 1
Rezept 1. Grießbrei mit Müsli und kandierten Früchten.
Wenn Ihr Baby Grieß ablehnt, kochen Sie ihn höchstwahrscheinlich falsch. Dieser Brei kann nicht gekocht werden. Dadurch, dass es gekocht wird, wird es wie ein „Durcheinander“. • Gießen Sie Wasser und Milch in einen Topf und kochen Sie es. Wenn die Milch zu kochen beginnt, Müsli hinzufügen. Dies sollte mit einem Sieb oder einem dünnen Strahl unter kräftigem Rühren erfolgen. Dadurch werden die Klumpen entfernt.
• Fügen Sie Müsli und kandierte Früchte hinzu. Gut mischen.
• Zucker, etwas Salz hinzufügen und - Herd ausschalten.
• Den Topf mit dem Brei mit einem Deckel abdecken und 15-20 Minuten stehen lassen. Entfernen Sie die Abdeckung und fügen Sie Öl hinzu.
• Den Haferbrei auf einen Teller geben, ein paar kandierte Früchte darauf geben, es wird sehr schwer für Ihren kleinen Geizhals, solchen Haferbrei abzulehnen. Bei sehr kleinen Kindern müssen Sie keine kandierten Früchte hinzufügen.
Schritt 2
Rezept 2. „Hirsebrei . Beim Kochen von Hirse können Sie sie nicht sofort in Milch geben, da der Brei grau und nicht lecker wird. • Gut sortieren und das Müsli waschen. Dann die Hirse mit kochendem Wasser übergießen und auf dem Feuer halten, bis sich die Körner ein wenig öffnen. Nach 7-10 Minuten das trübe kochende Wasser abgießen und die Milch über den Brei gießen.
• Warten Sie, bis die Milch kocht, fügen Sie Zucker hinzu und reduzieren Sie die Hitze so weit wie möglich. Lassen Sie den Brei 15-20 Minuten bei dieser Hitze. Um zu verhindern, dass die Hirse anbrennt, vergessen Sie nicht, sie umzurühren.
• Es ist sehr einfach festzustellen, ob der Brei fertig ist: Die Körner darin sind gut geöffnet und gekocht.
• Den vorbereiteten Brei auf einen Teller geben, ein Stück Butter dazugeben.
Schritt 3
Ärzte und Ernährungswissenschaftler sind sich einig, dass Haferflocken für einen wachsenden Körper unerlässlich sind. Es ist besonders für Kinder notwendig, die Sport treiben. Damit die Haferflocken nicht wie eine Paste aussehen, weshalb viele sie nicht essen, müssen die Cerealien zunächst ohne Zuckerzusatz in Wasser gekocht werden. Und fügen Sie dem fertigen Brei Kondensmilch hinzu. Porridge wird einen ganz anderen Geschmack annehmen und Ihr Kind wird es mit viel Freude auf beiden Wangen verschlingen. Die Einzigartigkeit von Haferflocken-Flocken ist, dass es mit jeglichen Zusatzstoffen kombiniert wird. Mit etwas Fantasie können Sie Ihrem Kind jeden Morgen verschiedene Müslis zubereiten. Sie können dem fertigen Brei hinzufügen: Rosinen, frisches Obst, Beeren, kandierte Früchte, Honig und Nüsse sowie Feta-Käse und fein gehacktes Gemüse.
