In der berühmten magischen Geschichte musste Ivan Tsarevich ein in einer Ente verstecktes Ei finden, um sein Ziel zu erreichen. Wir legen ein Ei in eine Tomate für ein fabelhaftes Frühstück.
Sie müssen den Tag umgeben von satten Farben beginnen. Ungewöhnliches Rührei ist mit roter, weißer, sonniger Farbe behaftet. Und wenn Sie es beim Servieren mit duftenden frischen Kräutern bestreuen, scheint es, als ob Sie sich auf einer märchenhaften Wiese befinden, die ganz in der Sonne gebadet ist und dieses farbenfrohe Wunder von scharlachroten Blumen gesäumt wird. Aus der Vorfreude, eine solche Pracht zu kreieren, werden Sie sicherlich in ausgezeichneter Stimmung kommen, Sie werden in guter Stimmung kochen, was das Gericht noch schmackhafter macht.
Für Rührei benötigst du ein paar Zutaten, nur:
- 2 Tomaten;
- 2 Eier;
- 1-2 EL. l. gehackte frische Kräuter;
- ein bisschen Salz;
- 5-6 Tropfen Pflanzenöl.
Rohe Tomaten waschen und mit einem kleinen scharfen Messer oben vorsichtig abschneiden. Dann das Fruchtfleisch entfernen. Gehen Sie dabei vorsichtig vor, um die Gemüsewände nicht zu beschädigen. Werfen Sie das Fruchtfleisch nicht weg, es kann zu einem Salat aus frischem Gemüse hinzugefügt werden.
Den Boden der feuerfesten Form mit Öl schmieren, die vorbereiteten Tomaten hineinlegen und innen salzen. Sie können die Tomaten mit Ihren Lieblingsgewürzen würzen.
In jede Tomate ein Ei schlagen und die Form bei 205 °C in den Ofen stellen. Nach 20-25 Minuten erhalten Sie von dort ein buntes Gericht. Sie können es vor dem Servieren mit frischen Kräutern bestreuen. Wenn Sie es ohne Grün servieren, ähneln zwei Eigelb vor einem Hintergrund aus hellem Weiß den Augen eines Fabelwesens.
Machen Sie ihm einen lächelnden Mund, indem Sie ihn aus einer Gurke schneiden und Sie können ein lustiges Gericht servieren. Das Kind wird einfach begeistert sein und der Erwachsene wird nicht nur den Geschmack, sondern auch das originelle Aussehen der ungewöhnlichen Rühreier mögen.
