Diese originellen Brötchen mit Thunfisch, Spinat und Karotten können Ihrem Kind als gesundes Frühstück serviert werden. Und es wird für Erwachsene nützlich sein, einen so gesunden Snack zu probieren.
Es ist notwendig
- Für sechs Portionen:
- - Cannellini-Bohnen - 400 g;
- - Thunfischkonserven - 400 g;
- - Paprikakonserven - 200 g;
- - Cheddar-Käse - 150 g;
- - frischer Spinat - 130 g;
- - Tortillas - 6 Stück;
- - zwei Karotten, Zwiebeln;
- - Zitronensaft, Olivenöl - 3 EL. Löffel.
Anleitung
Schritt 1
Die Bohnen in eine Schüssel geben, etwas Saft aus der Dose hinzufügen (aber nicht alle!).
Schritt 2
Olivenöl, Zitronensaft hinzufügen. Püree pürieren und nach Bedarf mehr Flüssigkeit aus dem Glas hinzufügen. Salz nach Geschmack.
Schritt 3
Tortillas erhitzen, mit Bohnenpaste bestreichen. Dann Spinatblätter, Thunfisch, gehackte Zwiebeln, in Streifen geschnittene Paprika und schäbige Karotten auslegen. Mit geriebenem Cheddar bestreuen.
Schritt 4
Jetzt müssen die Tortillas in eine Rolle gewickelt werden, wobei die Ränder nach innen gewickelt werden. Brötchen mit Thunfisch, Spinat und Karotten sind fertig.
