Es stellt sich ein sehr saftiger und einzigartig leckerer Kuchen heraus. Dessert wird jeden festlichen Tisch perfekt ergänzen. Die Anwesenheit von Äpfeln verleiht dem Gericht eine exquisite Schwerelosigkeit.
Es ist notwendig
- - 1 Ei;
- - 250 g Margarine oder Butter;
- - 1 Glas Kristallzucker;
- - 200 g Marmelade;
- - 200 g Marmelade;
- - 2 Tassen Mehl;
- - 1 Zitrone;
- - 1 Orange;
- - ein wenig Soda;
- - Äpfel.
Anleitung
Schritt 1
Das hochwertige Weizenmehl durch ein Sieb sieben. Fügen Sie dann geschmolzene Margarine oder Butter, ein Glas Kristallzucker, ein Ei, Backpulver am Ende eines Teelöffels hinzu, mit Essig abgeschreckt. Alles gründlich mischen, bis eine homogene Masse entsteht.
Schritt 2
Schmieren Sie eine feuerfeste Pfanne mit hohem Rand oder eine Auflaufform mit Pflanzenöl oder Margarine. Die Butter mit Semmelbrösel darüberstreuen. Den Teig in eine Form geben, flach drücken. Auf den Teig eine Schicht Marmelade oder eine dicke Marmelade wie schwarze Johannisbeere oder Erdbeere legen.
Schritt 3
Äpfel waschen, ggf. schälen, in dünne Scheiben schneiden. Legen Sie sie schön auf die Marmelade. Orange schälen, in Scheiben teilen, mit kochendem Wasser über die Zitrone gießen und dünn schneiden. Zwischen die Äpfel die Orangen- und Zitronenscheiben mit der Schale legen.
Schritt 4
Backofen auf 200 °C vorheizen. Den Kuchen hineinlegen und 40 Minuten backen, bis er weich ist.
