Herzhafte Müsli- und Nusskekse sind ein tolles und gesundes Frühstück oder Snack!
Es ist notwendig
- - 230 g Butter;
- - 400 g Haferflocken;
- - 230 g einer Mischung Ihrer Lieblingsnüsse;
- - 110 g Mehl;
- - 4 Esslöffel Sirup "Goldener Sirup" oder flüssiger Honig;
- - 170 g brauner Zucker.
Anleitung
Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Ein großes Backblech mit Backpapier oder Öl auslegen.
Schritt 2
Die Nüsse mit einer speziellen Mühle mahlen oder mit einem Messer in kleine Krümel hacken. Kombinieren Sie sie in einem geräumigen Behälter mit den restlichen trockenen Zutaten: Haferflocken und Mehl.
Schritt 3
In einem Wasserbad oder in einem Mikrowellenherd die Butter unter Zugabe von Sirup und Zucker schmelzen. Flüssige Zutaten in eine Trockenschüssel geben und gründlich vermischen.
Schritt 4
Die Masse auf ein Backblech geben und mit einem Spatel glatt streichen. 25 Minuten in den Ofen geben. Ziehen Sie heraus und verwenden Sie ein Messer, um die Aufteilung in Portionen zu skizzieren (ich bekomme 32 Kekse). Dann, wenn es vollständig abgekühlt ist, entlang der markierten Linien schneiden. In einem eng anliegenden Behälter werden Cookies perfekt aufbewahrt: zum Beispiel in einer Blechdose.
