Die Leber ist ein sehr schmackhaftes und gesundes Produkt, sei es vom Rind, Huhn oder Schwein. Ein wunderschön dekoriertes Lebergericht ist eine Bereicherung für jeden festlichen Tisch
<b style = "mso-bidi-font-weight:
normal "> Es gibt verschiedene Möglichkeiten, die Leber zu kochen, zu backen, zu braten, mit Sauerrahm oder Mayonnaise. Mit Mayonnaise ist das Gericht sehr lecker, aber bedenken Sie das Rezept für die Herstellung von Leber mit Sauerrahm
normal "> Zutaten: normal ">
<p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Kalbsleber 300 Gramm, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 ">
<p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Sauerrahm 100 ml.,
<p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
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text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Salz nach Geschmack, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Schwarzer Pfeffer hämmert nach Geschmack, <p class = "MsoListParagraphCxSpLast" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Pflanzenöl 75 ml.
Sequenzierung:
<b style = "mso-bidi-font-weight:
normal "> Es ist ganz einfach, die Leber auf diese Weise zu kochen. Schneiden Sie die Leber also in nicht mehr als einen Zentimeter dicke Würfel, pfeffern und salzen Sie sie. Schneiden Sie die Zwiebel in Ringe und lassen Sie sie 5 Minuten lang mit Sauerrahm in Pflanzenöl köcheln Dann sollten Sie die Leber von zwei Seiten braten und in eine kochende Schüssel geben, mit Pflanzenöl gefettet und mit Semmelbröseln bestreut haben.
Die vorbereiteten Zutaten (Zwiebel mit Sauerrahm) auf die Leber legen und bei mittlerer Hitze 15 Minuten im Ofen backen oder bis sie weich sind. Das Gericht ist fertig! Die Leber wird am besten mit einer Beilage serviert. Dafür eignen sich grüne Erbsen oder frischer Gemüsesalat.
