Die meisten Menschen kochen gerne Suppen mit Fleischbrühe. Aber ihre Vorbereitung ist zeitaufwendig. Manchmal kommt es zu Situationen, in denen einfach keine Zeit zum Kochen bleibt. Zum Beispiel am Abend nach der Arbeit oder an einem freien Tag, um ins Kino, in ein Museum, in eine Ausstellung zu gehen. In solchen Situationen ist geschmolzene Käsesuppe ein Lebensretter.
Es erfordert ein Minimum an Produkten:
- Ungefähr 300 Gramm Babywürstchen.
- 1 Schmelzkäse in Folie.
- 3 kleine Kartoffeln.
- 1 kleine Karotte.
- 1 kleine Zwiebel.
- Etwas Butter.
- Grüns, Gewürze, Paprika, Lorbeerblätter nach Geschmack.
Das heißt, nach der Arbeit reicht es, nur für Wurst und Käse in den Laden zu rennen, die restlichen Produkte sind meist immer zu Hause. Kinder mögen diese Suppe sehr. Wenn sie nach dem Kindergarten oder nach der Schule abgeholt werden, kommt meist die Nachricht, dass es Käsesuppe mit Würstchen zum Abendessen gibt, mit einem Knall.
Die Suppe wird wie folgt zubereitet:
- Gehackte Kartoffeln werden in kochendes Wasser gelegt. Es wird etwa 20 Minuten kochen.
- Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie das Braten vorbereiten. Zwiebeln und Karotten werden fein gehackt und in einer Pfanne in Butter gebraten. Die Würste werden aus der Folie geschält und in kleine Kreise geschnitten. Wenn die Zwiebeln und Karotten bereits leicht angebraten sind, werden Würstchen dazugegeben und ebenfalls leicht gebräunt.
- Wenn die Kartoffeln gekocht sind, müssen Sie das Braten aus der Pfanne in die Suppe geben. Es bleibt nur der Schmelzkäse hinzuzufügen. Es ist ratsam, Käse in Folie und nicht in einem Plastikbehälter zu kaufen, da sich der in der Schachtel möglicherweise nicht in der Suppe auflöst. Von denen, die in Folie verpackt sind, müssen Sie einen teureren Käse wählen, da er aus echten Milchprodukten hergestellt wird. Dadurch erhält die Suppe einen angenehm cremigen Geschmack.
- Der Käse sollte auf einer groben Reibe gerieben und in die fast fertige Suppe gegeben werden. Dann Salz, Gewürze, Lorbeerblatt und ein weiteres Stück Butter hinzufügen.
- Suppe abstellen, abdecken und etwa 10 Minuten stehen lassen.
- Sie können alle an den Tisch einladen. Dieses tolle Rezept für Käsesuppe mit Würstchen ist perfekt, wenn du nicht den ganzen Tag in der Küche am Herd verbringen möchtest, da es ganz einfach und sehr schnell zubereitet ist. Außerdem müssen Sie die Kinder nicht zum Essen zwingen, sie werden es mit Freude genießen.
