Ein wahnsinnig leckerer Snack für jeden Anlass, wenn Gäste unerwartet kommen. Das Gericht kann heiß oder kalt serviert werden. Es passt gut zu allen Beilagen und wird als eigenständiges Gericht verwendet. Es ist besser, ein solches Gericht auf einmal zu kochen, streut "mit einem Knall".
Es ist notwendig
- - 1 kg Hähnchenflügel (mehr wenn gewünscht);
- - 0,5 Liter helles Bier;
- - getrockneter Knoblauch - nach Geschmack;
- - Gewürze, Salz - nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Die vorbereiteten Flügel in eine große Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer würzen, in einer Schüssel etwas ruhen lassen, marinieren. Sie können nach Belieben ein wenig gegrilltes Hähnchen würzen und die Flügel gut mischen.
Schritt 2
Verteilen Sie die Flügel eins zu eins auf einem Backblech. Wenn die Flügel fest aneinander liegen, bestreuen Sie sie mit trockenem Knoblauch. Dann werden die Flügel mit Bier übergossen, ungefähr so, dass das Bier die Hälfte der Flügel bedeckt.
Schritt 3
Backofen gut vorheizen. Die Flügel werden in einen vorgeheizten Ofen gelegt und bei starker Hitze 20 Minuten lang gebacken. Danach wird das Feuer genau auf die Hälfte reduziert und gebacken, bis die Flügel eine goldene Farbe annehmen.
