Rezept für einen leckeren Baiserkuchen mit Bananencreme. Sie werden dem Aroma und Aussehen dieser einfach zuzubereitenden Leckerei nicht widerstehen können. Wenn Sie die Anweisungen befolgen, erhalten Sie 6 Portionen.
Es ist notwendig
- - drei Eiweiß;
- - vier Bananen;
- - zwei Gläser geschlagene süße Sahne;
- - ein halbes Glas Zucker;
- - eine Prise Salz.
Anleitung
Schritt 1
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Schritt 2
Das Eiweiß mit einer Prise Salz schlagen, bis ein starker Schaum entsteht. Gießen Sie ein halbes Glas Zucker hinein und schlagen Sie ohne zu stoppen.
Schritt 3
Die Proteinmasse auf ein mit Folie bedecktes Backblech legen, backen, bis sie weich ist.
Schritt 4
Kühlen Sie die resultierende Kruste im ausgeschalteten Ofen ab.
Schritt 5
Mahlen Sie drei Bananen in einem Mixer, mischen Sie sie mit Schlagsahne, bedecken Sie die Kruste mit dieser süßen Masse. Mit Bananenscheiben garnieren, eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen und mit Tee servieren!
