Durch die Kombination von Auberginen mit Käse und Tomaten entsteht ein ungewöhnlicher, aber sehr angenehmer Geschmack. Ein solches Gericht kann als heißer Snack sowohl alltägliche als auch festliche Tische schmücken.
Wie man Auberginen mit Tomaten und Käse im Ofen kocht
Zutaten für die Herstellung von Auberginen mit Käse und Tomaten:
- 3-4 kleine Auberginen;
- 200 g Hartkäse;
- einige mittelgroße Tomaten;
- 3 Knoblauchzehen;
- Mayonnaise nach Geschmack.
Auberginen im Ofen kochen
Die Auberginen waschen, trocknen und in Kreise mit einem Durchmesser von ca. 7-8 mm schneiden. Fetten Sie sie großzügig mit Öl ein und legen Sie sie auf ein Backblech auf Pergament.
Tomaten in dünne Scheiben schneiden und auf die Auberginen legen. Wichtig ist, dass die Tomatenbecher nicht größer sind als Auberginenbecher. Es ist am besten, das Gemüse etwa gleich groß zu halten.
Hartkäse reiben, in einer Schüssel mit gehackter Knoblauchpresse und ausreichend Mayonnaise mischen.
Auf jede Portion des Snacks einen kleinen Löffel Käsemasse geben und mit einer dünnen Schicht glattstreichen. Tipp: Auf Wunsch können Sie Käse und Mayonnaise mit getrockneten provenzalischen Kräutern oder Basilikum verfeinern.
Stellen Sie das Gericht in den Ofen, erhitzt auf etwa 180-190 Grad. Backen Sie die Auberginen bis sie weich sind (ca. 20-30 Minuten).
Eine fertige warme Vorspeise aus Auberginen mit Käse und Tomaten kann mit frischen Basilikumblättern oder anderen Kräutern garniert werden. Servieren Sie die Vorspeise am besten warm oder wärmen Sie sie vor dem Servieren auf.
Ungewöhnlicher Geschmack, exquisites Aroma, knusprige Kruste, fantastische Saftigkeit – Ofenhähnchen mit Tomaten und Käse ist mit Worten nicht zu beschreiben. Du musst es versuchen! Es ist notwendig Hühnerfilet - 1 kg; Hartkäse - 150 Gramm
Ein einfaches, herzhaftes Abendessen für Ihren Mann. Er wird von diesem Fleischgericht erobert und wird um eine zusätzliche Portion Filet bitten. Die Zubereitung ist sehr einfach und schnell, probieren Sie es aus. Es ist notwendig - 700 Gramm Hähnchenfilet, - 3 Tomaten, - 150 Gramm Hartkäse, - trockene Gewürze nach Geschmack, - Salz nach Geschmack
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