Wie Man Koreanischen Salat Macht

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Wie Man Koreanischen Salat Macht
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Video: Ich habe das Rezept in einem Restaurant kennengelernt | Chinakohlsalat Rezept # 81 2022, Oktober
Anonim

Das Hauptmerkmal koreanischer Salate ist die Verwendung einer bestimmten Gewürzkombination sowie die Zugabe von fein gehackten aromatischen Kräutern und würzigem Gemüse zu vielen Gerichten.

Wie man koreanischen Salat macht
Wie man koreanischen Salat macht

Es ist notwendig

    • 500 g Karotten;
    • 500 g Zwiebeln;
    • 100 ml Pflanzenöl;
    • 1 Teelöffel Essig
    • 1 Esslöffel Zucker
    • 4 Knoblauchzehen;
    • Salz-
    • Gewürzmischung für koreanischen Salat.

Anleitung

Schritt 1

Reiben Sie die Karotten mit langen Klingen in eine Stangenform. Die Karotten in eine Tasse geben, salzen und alles bewegen. 30 Minuten salzen lassen.

Schritt 2

Dann einen Löffel Zucker und etwas Gewürzmischung hinzufügen. Bewegen Sie sich gut.

Schritt 3

Zwiebeln hacken und in Pflanzenöl goldbraun braten.

Essig hinzufügen. Zwiebeln zu Karotten geben und umrühren.

Schritt 4

Den Knoblauch durch die Knoblauchpresse geben und auf die Karotten legen.

Alles gut vermischen. Den vorbereiteten Salat drei Stunden in den Kühlschrank stellen.

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