Ich schlage vor, Sie versuchen, ein Omelett für Kinder zuzubereiten. Es erweist sich als sehr saftig und delikat im Geschmack und ist wohltuender als gebraten.
Kinderomelett im Ofen
Du wirst brauchen:
- Hühnerei - 3 Stück;
- Salz - 0,5 Teelöffel;
- Milch - 150 ml;
- frische Kräuter - wenn Sie möchten.
Spülen Sie die Eier gründlich ab und schlagen Sie sie in eine tiefe Schüssel. Danach kalte Milch hinzufügen, eine kleine Prise Salz dazugeben und mit einer Gabel oder einem Schneebesen gut vermischen.
Die fertige Masse in eine vorgefettete Form gießen, nach Belieben mit gehackten Kräutern bestreuen und das Omelett im stark vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten bei 180 °C backen. Es ist sehr wichtig, den Ofen erst am Ende des Backvorgangs zu öffnen.
Omelette für Kinder in einem Slow Cooker zubereitet cooked
Du wirst brauchen:
- Hühnerei - 1 Stück;
- Milch 2, 5% Fett - 50 ml;
- beliebiges Pflanzenöl - 1 Esslöffel;
- Salz.
Schalten Sie vorher den Multicooker ein und stellen Sie das Programm „Dampfgaren“für 10 Minuten ein. Eier in eine Schüssel schlagen, Milch einfüllen und mit Salz abschmecken. Alles mit einem Mixer, einem Schneebesen oder einem Mixer vorsichtig schlagen, bis eine flauschige und homogene Mischung entsteht.
Die Form (vorzugsweise Silikon) wird mit Öl eingefettet und die Ei-Milch-Masse hineingegossen. Die Form in einen speziellen Behälter des Dampfgarers stellen und bis zum Programmende in den Multikocher stellen.
