Trotz des komplex anmutenden Erscheinungsbildes ist ein solcher Kuchen sehr einfach und schnell zubereitet. Der Hauptvorteil dieser Süße ist, dass Sie sie essen können und keine Angst um Ihre Figur haben. Da ist der Kuchen luftig, leicht und nicht kalorienreich.
Es ist notwendig
- - Sauerrahm 600 Gramm
- - Butter 100 Gramm
- - Hühnereier 4 Stück
- - Mehl 1 Glas
- - Zucker 1 Glas
- - Salz
- - Vanillin
Anleitung
Schritt 1
Nehmen Sie einen Behälter und gießen Sie 1 Glas Wasser ein. Öl und Salz dazugeben. Bringen Sie diese Mischung zum Kochen. Sie müssen rühren, ohne anzuhalten. Fügen Sie dort gesiebtes Mehl hinzu. Nach dem Aufkochen sofort vom Herd nehmen.
Schritt 2
Den Teig 10 Minuten abkühlen lassen. Dann Eier dazugeben und gründlich schlagen. Der Teig ist also fertig.
Schritt 3
Nehmen Sie als nächstes ein Backblech und fetten Sie es mit Öl ein oder legen Sie spezielles Backpapier ein. Als nächstes müssen wir die Teigstreifen auf das Backblech drücken. Nehmen Sie dazu eine Tüte und bohren Sie ein Loch in die Ecke. Gießen Sie den Teig hinein und machen Sie Streifen auf einem Backblech.
Schritt 4
Als nächstes den Backofen vorheizen und ein Backblech für 20 Minuten hineinlegen. Die Bereitschaft der Kekse erkennt man an der rosigen Farbe des Teiges.
Schritt 5
Während die Kekse kochen, müssen Sie die Kuchencreme vorbereiten. Sie müssen saure Sahne, Zucker und etwas Vanille nehmen und alles in einem Mixer (Mixer) schlagen.
Schritt 6
Während der Sahneherstellung wurden Kekse gebacken. Die Kekse auf eine flache Tasse geben und die Sahne darübergießen. Machen Sie dies Schicht für Schicht, bis alle Kekse gelegt sind. Danach den Kuchen mit geriebener Schokolade, Fruchtstücken (Kiwi, Banane) dekorieren und 1 Stunde kalt stellen.
