Normalerweise assoziieren wir Süßigkeiten mit etwas Leckerem, aber sehr Schädlichem. Tatsächlich können Sie viele interessante Köstlichkeiten nur mit natürlichen und sehr gesunden Produkten zubereiten: Trockenfrüchte, frische Früchte, Kokos, alle Arten von Nüssen, Kakao, Johannisbrot, Stevia. Diese Süßigkeiten können in vegetarischen Geschäften und Restaurants gefunden werden.
1. Dattelbonbons mit Nüssen
Die Hauptzutat sind Datteln, die die Form einer Süßigkeit erzeugen. Wenn sie fest sind, können Sie sie zunächst 15-20 Minuten in Wasser legen. Dann Cashewkerne, Mandeln, Walnüsse, Sonnenblumenkerne oder Kürbiskerne hinzufügen. Sie können Zimt und etwas gemahlene Muskatnuss hinzufügen. Alles in einem Mixer mixen und kleine Kugeln formen. Kann in Kokosnuss oder ganzen Nüssen darüber gerollt werden. Gleichzeitig sollte die Nuss nicht zu hart sein, Cashews oder Walnüsse sind gut. Da die Datteln selbst süß genug sind, werden keine zusätzlichen Süßungsmittel benötigt.
Anstelle von Datteln können Sie Pflaumen und weiche getrocknete Aprikosen oder eine Mischung all dieser Trockenfrüchte nehmen.
2. Dattelbonbons mit Kakao
Datteln hacken. Nach Geschmack flüssigen Honig hinzufügen. Als Süßungsmittel können Sie Johannisbrot anstelle von Honig verwenden. Dann in einem Mixer zerkleinerte Haferflocken (Hafermehl) dazugeben, bis sie glatt sind und zu Kugeln gerollt werden können. Bonbons formen, in Kakao wälzen.
3. Bananenbonbons
Diese Bonbons erfordern reife Bananen, Haferflocken und gehackte Nüsse. Rollen Sie die Kugeln in Sesam- oder Nussbrösel.
Nach dem Kochen stellt man die Bonbons am besten für einige Stunden in den Kühlschrank, damit sie ihre Form behalten. Solche Bonbons können 2-3 Tage an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt werden.
