Ich glaube, dass ein köstlicher, süßer und origineller Kuchen jeden Kuchen leicht ersetzen kann. Dies ist zum Beispiel der Kuchen namens "Gems". Diese Delikatesse wird jeden Naschkatzen begeistern.
Es ist notwendig
- - Milch - 1 Glas;
- - Ei - 1 Stück;
- - Vanillin - 1 Beutel;
- - Butter - 100 g;
- - Zucker - 5 Esslöffel;
- - Mehl - 4 Gläser;
- - Marmelade - 200 g;
- - Trockenhefe - 7 g;
- - jede Marmelade - 3 Esslöffel;
- - Salz - eine Prise.
Anleitung
Schritt 1
Die Butter aus dem Kühlschrank nehmen und bei Zimmertemperatur aufbewahren, bis sie weich ist. In der Zwischenzeit Trockenhefe und Milch mischen. Fügen Sie dann Zutaten wie Ei, Salz, Kristallzucker, Vanillin und weiche Butter hinzu. Alles gründlich mischen. Zu der resultierenden Mischung nach und nach in kleinen Portionen Mehl hinzufügen. Den Teig kneten, abdecken und erhitzen. Nicht berühren, bis es etwa 2 Mal aufgeht.
Schritt 2
Den fertigen Teig so teilen, dass 2 gleiche Teile daraus entstehen. Rollen Sie eine davon mit einem Nudelholz in die Schicht und legen Sie sie dann in eine zuvor vorbereitete und gefettete runde Auflaufform. Dann Marmelade auf den Teig auftragen.
Schritt 3
Die zweite Teighälfte wie die erste ausrollen. Nehmen Sie eine kleine Schüssel mit Rundhalsausschnitt und schneiden Sie runde Figuren aus der resultierenden Schicht aus. Jeweils genau in der Mitte halbieren.
Schritt 4
Mit der Marmelade gehen Sie wie folgt vor: Schneiden Sie sie in Scheiben und legen Sie sie auf Teighalbkreise. So fixieren, dass die Oberseite offen bleibt. Als solche in eine Auflaufform legen. Stapeln Sie solche Beutel so dicht wie möglich aneinander.
Schritt 5
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Schicken Sie das Gericht darin etwa 40 Minuten lang zum Backen. Die fertigen Backwaren abkühlen und servieren. Der Edelsteinkuchen ist fertig!
